Hướng dẫn công thức, nguyên liệu và cách làm bánh Flan đơn giản tại nhà

Cách làm bánh Flan tại nhà thơm ngon không bị rỗ cực đơn giản

Update 27/11/2023
5517

Bánh Flan là món tráng miệng sữa trứng nướng phủ caramel, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Bất kể ai cũng bị ấn tượng với chiếc bánh thơm ngon béo ngậy này, không chỉ bởi vẻ ngoài núng nính mà còn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo. Nếu bạn muốn thử sức với món ăn này, công thức cách làm bánh Flan đơn giản tại nhà mà 2momart cung cấp dưới đây sẽ rất có ích cho bạn.

Mục Lục

    Bài viết hôm nay không chỉ giúp bạn có thêm kinh nghiệm cách làm bánh Flan với nhiều nguyên liệu khác nhau như phô mai, matcha,... mà còn giúp bạn thực hiện bằng nhiều phương pháp không nhất phải theo cách truyền thống như trước đây.
     

    1

    Tại sao nhiều người thích ăn và làm bánh Flan?

    Như đã chia sẻ bánh Flan chính là món ăn dân giã được lòng mọi thực khách từ trẻ em đến người lớn đều không thể cưỡng lại sự cuốn hút từ những chiếc bánh thơm ngon.

    Châu Âu chính là nơi sinh ra nền công nghiệp bánh quy bơ thượng hạng như ngày nay và hầu hết các loại bánh kem ngon nhất.

    Đặc biệt hơn cả khi nhắc đến châu Âu người sẽ thường nghĩ ngay đến món bánh flan hay còn được gọi với cái tên là bánh caramen đây là loại bánh vô cùng đặc biệt.

    Khái niệm bánh Flan được du nhập vào thị trường Việt Nam từ khoảng 20 năm về trước, khi ấy mọi người vẫn chưa gọi món bánh này với cái tên bánh flan cụ thế như hiện nay, chúng được biết đến là món bánh sữa tươi hay bánh trứng cà phê,...

    Khác với sự sóng sánh của rau câu hay ở dạng lỏng như sữa, bánh flan là sự giao thoa giữa cái mềm mại và sự hơi đặc nhẹ, một chiếc bánh rất riêng màng lại cho người dùng nhiều trải nghiệm tuyệt vời.
     

    Bánh flan món ăn vặt được yêu thích
    Bánh flan món tráng miệng cực ngon
     

    Thành phần chính của món bánh thường là trứng gà và sữa đặc, chính vì thế mà bánh flan có vị beo béo từ sữa và thơm nhẹ nhàng của mùi trứng.

    Món bánh flan mang lại giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ cho sức khỏe, như bạn đã biết bên trong trứng gà chưa rất nhiều dạng protein có lợi cho sức khỏe, dù nói ăn quá nhiều trứng sẽ không tốt nhưng với liều lượng có trong từng cái bánh bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

    Bên cạnh trứng thì còn có những dòng sữa đầy dinh dưỡng mà bạn biết đấy, sữa luôn là thức uống mang đến giá trị cực kỳ cao và hỗ trợ cho sức khỏe của người dùng. 

    Từ đây, có thể thấy món bánh flan là món ăn ngon rất đáng để bạn cân nhắc và cho vào thực đơn của mỗi gia đình. Ở phần tiếp theo đây chính là những bước đơn giản nhất giúp bạn thực hiện món bánh này đấy.
     

    2

    Hướng dẫn cách làm bánh Flan truyền thống

    Bánh Flan truyền thống là dạng phổ biến nhất, đây là dạng nguyên thủy và chưa qua những sáng tạo với nhiều nguyên liệu khác.

    Món bánh Flan sẽ được chia thành 3 công đoạn làm bánh gồm có khâu nấu caramen, phần bánh  và hấp bánh, mỗi công đoạn đều cần đến sự khéo léo của bạn trong từng bước đặt biệt phải thật cẩn thận tránh để bánh gặp phải những sự cố như bị tanh hay bị lỗ.

    ● Làm caramen

    Đường và nước là 2 nguyên liệu cần cho bước thực hiện làm caramen, tuy các bước thực hiện và nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản nhưng nếu bạn thực hiện không đúng cách sẽ không thể tạo ra món ăn ngon đâu nhé!
     

    Cách làm caramen cho bánh flan đơn giản
    Cách làm caramen đơn giản ngay tại nhà
     

    Bạn cần cho khoảng 100g đường và 100ml nước vào nồi chính hãng và đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ, tuyệt đối không nên dùng lửa lớn vì có thể gây cháy lớp caramen.

    ➥ Lưu ý: Trong suốt quá trình thắng caramen bạn không được khuấy mà chỉ được chờ đợi tới khi lớp caramen chuyển sang màu cánh gián là bạn đã có được lớp caramen hoàn hảo.

    Tuy nhiên, trước khi lớp caramen chuyển sang cánh gián ở mức độ ngả vàng bạn nên cho thêm một ít nước cốt chanh nhé, việc này sẽ giúp cho caramen không bị đông cứng mà vẫn mềm dẻo.

    Đến đây, việc cuối cùng bạn cần làm là cho thêm khoảng 70ml nước sôi để hỗn hợp caramen được tan đều ra.

    ● Phần bánh

    Để thực hiện phần bánh bạn cần chuẩn bị 4 quả trứng cả lòng trắng và đỏ cùng với đó là 6 quả nhưng chỉ cần lấy lòng đỏ bạn nhé. Cho thêm vào hỗn hợp 50g đường cùng với 2 ống vani sau đó là bước khuấy thật đều đặc biệt bạn chỉ được khuấy theo 1 chiều thôi đấy đến khi hỗn hợp trứng và đường hòa tan hết là được bạn nhé.
     

    Cách làm phần bánh của bánh flan
    Phương pháp làm bánh flan đơn giản
     

    Cho tiếp 250ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp trên vào nồi và đun đến khi sữa ấm, nhiệt độ thích hợp chỉ là 70 độ C không nên đun sôi hỗn hợp này.

    Lúc này bạn không nên làm quá mạnh mà chỉ nên nhẹ nhàng tác động chắc chắn điều này sẽ giúp cho món bánh thơm ngon hoàn hảo hơn.

    ● Hấp bánh

    Sau những bước trên, bước hấp bánh công đoạn cuối cùng trước khi bánh thành phẩm, sau khi đổ đầy khuôn bạn cho tất cả chúng vào một khay hấp nhưng không nên đậy kín nhé.

    Trong quá trình hấp bạn chỉ nên hấp với lửa nhỏ thời gian tiêu chuẩn cho việc hấp giao động trong khoảng 30-40 phút.
     

    Cách hấp bánh flan đơn giản
    Bánh flan được hấp đơn giản tại nhà
     

    Trong suốt quá trình hấp bánh, thi thoảng bạn nên mở nắp để lau đi những hơi nước đọng lại trên vung đồng thời điều này cũng giúp thoát đi phần nào hơi nước và tránh là bánh bị rỗ.

    Sau khoảng thời gian 30-40 phút để đánh giá độ chín của bánh bạn chỉ cần dùng một que tăm nhỏ xuyên nhẹ vào từng lớp bánh, nếu lớp flan này dính vào que thì bánh vẫn chưa đạt yêu cầu và cần thời gian hấp thêm đấy nhé.
     

    3

    Thử sức với cách làm bánh Flan kết hợp nhiều nguyên liệu

    Bên cạnh các dạng bánh Flan truyền thống khá đơn giản và được sử dụng nhiều, hôm nay 2momart.vn sẽ giúp bạn có thêm một vài món bánh Flan mới lạ được kết hợp với những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe của bạn.

     

    3.1 Cách làm bánh Flan phô mai béo ngậy

    Flan phô mai dạng bánh Flan thơm ngon đang làm mưa, làm gió trên thị trường hiện nay. Chúng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của bạn, phomai giúp cơ thể giảm căng thẳng, tăng cường cho xương và răng chắc khỏe hay kích thích hệ vi khuẩn đường ruột,...

    Các bước thực hiện món bánh Flan cũng vô cùng đơn giản bạn có thể tham khảo ngay các bước ngay sau đây nhé!
     

    Cách làm bánh flan phomai
    Cách làm bánh flan phomai ngon ngay tại nhà
     

    ● Bước 1: Nấu sữa cream cheese

    Tiến hành cho hỗn hợp gồm sữa tươi không đường, cream cheese, đường và vani vào nồi nấu cho đến khi cream cheese hòa tan hoàn toàn rồi tắt bếp để hỗn hợp nguội còn ấm tay.

    ➥ Lưu ý: Cream cheese và sữa bạn nên cho cùng lúc vào nồi và khuấy đều ở lửa nhỏ đến khi nào chúng tan hoàn toàn bạn nhé.

    ● Bước 2: Đánh trứng

    Trong khi chờ hỗn hợp trên nguội bạn bắt đầu đập trứng ra tô và đánh nhẹ nhàng để trứng được tan đều.

    ➥ Lưu ý: Khuấy thật nhẹ tay và đặc biệt bạn chỉ được khuấy theo một chiều duy nhất, hạn chế tối đa việc nhấc dụng cụ đánh lên trong khi khuấy để là mẹo giúp không hình thành các bọt khí.

    ● Bước 3: Trộn hỗn hợp

    Ở bước 3 này sau khi hỗn hợp bạn đã để nguội hoàn toàn thì đổ hỗn hợp sữa từ từ vào hỗn hợp trứng, kết hợp với việc đổ là khuấy nhẹ nhàng ít nhất 2 phút để hỗn hợp được hòa quyện.

    Cuối cùng bạn dùng rây lọc lại hỗn hợp sữa và trứng này sao cho chúng thật mịn, tốt nhất bạn nên lọc qua lại tối thiểu 3 lần để bánh được mịn màng nhất có thể.
     

    3.2 Công thức cách làm bánh Flan bí đỏ

    Flan bí đỏ đây là món ăn được mệnh danh là đẹp cả phần nhìn và ngon cả phần ăn thêm vào đó thành phần chính là bí đỏ nên rất giàu dinh dưỡng cho cơ thể.
     

    Cách làm bánh flan bí đỏ
    Cách làm bánh flan bí đỏ nhiều dinh dưỡng
     

    ● Bước 1: Chuẩn bị một trái bí đỏ rửa sạch nhưng bạn không cần gọt vỏ mà hãy khoét lỗ và bỏ ruột nhé, ngâm rửa lại lần nữa với nước muối và để thật ráo.

    ● Bước 2: Đập trứng ra tô, dùng dụng cụ đánh trứng đánh nhẹ cho tan và lần lượt cho những nguyên liệu giống như trên vào và lọc lại qua ray 2 lần cho hỗn hợp sánh mịn.

    ● Bước 3: Cho hỗn hợp vừa trộn vào trái bí đã khoét lỗ mà bạn đã chuẩn bị ở bước 1 nhé, tiếp đến chỉ cần đậy nắp cẩn thận.

    ● Bước 4: Trước khi cho bí vào nồi hấp, bạn nên làm nóng nồi hấp trước tầm 10 phút để nhiệt độ hơi được ổn định. Bạn cần hấp trong khoảng 45 phút để bánh chín và một nhứ chỉ hấp với lửa nhỏ thôi nhé!

    Với những bước đơn giản như trên là bạn đã hoàn thành xong các bước làm món bánh Flan bí đỏ rồi, chúc bạn thực hiện thành công nhé!
     

    3.3 Công thức làm bánh Flan Matcha

    Vài năm trở lại đây nguyên liệu Matcha đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay, các bạn trẻ hiện nay đều rất yêu thích và dùng nguyên liệu này vào khá nhiều các món ăn và trong số đó không thể thiếu món bánh Flan.

    Flan Matcha hay Flan trà xanh chính là món ăn được biến tấu cực kỳ mới lạ và ngon miệng và cách thực hiện cũng rất đơn giản hãy cùng mình tham khảo ngay các bước thực hiện bạn nhé!
     

    Cách làm bánh flan matcha
    Cách làm bánh flan trà xanh đơn giản
     

    ● Bước 1: Dùng sữa tươi và đun sôi trên bếp, chỉ cần sữa xuất hiện những sủi bọt tăm là được bạn nhé, tiếp đến là tắt bếp và cho thêm sữa đặc vào khuấy cho đều.

    ● Bước 2: Cho trứng gà đã chuẩn bị vào tô và đánh thật đều, khi sữa nguội bạn đổ trứng từ từ vào hỗn hợp sữa, khuấy đều cho thêm bột matcha và vani vào. 

    ● Bước 3: Tiếp tục đun sôi nước lọc cùng với đường, đun cho tới khi thu được một dung dịch màu cánh gián khi ấy bạn cần tắt bếp, chúng ta sẽ thu được caramel. Sau đó là cho hỗn hợp vào khuôn.

    ● Bước 4: Chuẩn bị nồi nước sôi, khi nước sôi bạn mới đặt xửng hấp vào nhé, lót thêm lớp vải nhằm tránh tình trạng đọng nước khi bạn hấp. Xếp đều từng khuôn bánh vào xửng và hấp bánh trong khoảng 20 phút.

    Với các bước như trên là bạn đã hoàn thành xong món bánh flan trà xanh thơm ngon và rất dinh dưỡng rồi đấy nhé!
     

    3.4 Cách làm bánh Flan Socola thơm ngon

    Socola một trong những nguyên liệu chưa bao giờ làm mọi người thất vọng, một chút đắng từ socola kết hợp cùng với chút beo béo cũng bánh flan, đây chắc chắn là sự kết hợp hoàn hảo và không làm bạn thất vọng.
     

    Cách làm bánh flan socola
    Cách làm bánh flan socola được nhiều người ưa chuộng
     

    ● Bước 1: Để chuẩn bị cho món ăn tuyệt vời này bạn cần 150gr đường để làm caramel và được thực hiện tương tự như các bước phía trên mà 2momart đã hướng dẫn.

    ● Bước 2: Phần bánh bạn cần chuẩn bị trứng gà và đánh tan ra. Tiếp đến là hoàn tan 2 loại sữa tươi và sữa đặc.

    ● Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trên cho ấm và đổ tiếp tục socola vào khuấy thật đều và tắt lửa nhé!

    ● Bước 4: Ở bước 4 bạn cần đổ hỗn hợp sữa vừa chuẩn bị vào trứng cùng với việc đánh tan chúng đấy nhé. Sau đó để tránh món bánh flan bị rỗ bạn nên rây bánh để bánh được mịn màng hơn.

    ● Bước 5: Nhiệt độ thích hợp để hấp bánh là 150 độ C và thời gian là 5-7 phút để làm nóng lò. Sau khi đã cho hỗn hợp vào khuôn bạn hãy xếp đều vào lò và lót thêm khăn ở phía dưới.

    Bánh sẽ được nướng trong vòng 35-45 phút là chín, để kiểm tra bạn có thể dùng tăm và xăm vào bánh để đánh giá tình hình nhé!
     

    3.5 Cách làm bánh Flan nướng

    Vài năm trở lại đây có lẽ khái niệm về bánh Flan nướng đã trở thành một trào lưu nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ những bạn trẻ, cách làm ra những chiếc bánh flan này cũng khá đơn giản bạn có thể thực hiện ngay tại ngôi nhà của mình đặc biệt là trong thời gian giãn cách khá nhàm chán.
     

    Cách làm bánh flan nướng
    Cách làm bánh flan nướng ngay tại nhà 
     

    Các bước thực hiện món bánh này cũng tương tự như cách làm bánh flan theo các truyền thống và điểm nhấn khác biệt nằm ở phần cuối.

    Sau khi đã hoàn thành các bước làm bánh Flan theo cách truyền thống và bánh đã thành hình bạn chỉ cần cho thêm lên phần bánh một ít đường và đặt vào lò nướng với nhiệt độ 200 độ C cho đến khi bánh vàng xém là được.

    Nếu đối với các món bánh Flan khác bạn thường kết hợp cùng đá để bánh lạnh sẽ ngon hơn thì với bánh Flan nướng bạn nên ăn lúc bánh vừa ra lò còn nóng sẽ tuyệt vời hơn đấy nhé!


     

    3.6 Hướng dẫn làm bánh Flan rau câu

    Rau câu và bánh flan tuy là 2 món ăn tráng miệng riêng biệt nhưng khi kết hợp lại cho ra một món ăn vô cùng “Hot.” Không những làm xiêu lòng những cô cậu bé mà ngay cả những bạn trẻ hiện nay cũng vô cùng yêu thích món ăn này và hôm nay 2momart.vn sẽ giúp bạn thực hiện món ăn vặt này ngay tại nhà vô cùng đơn giản.
     

    Cách làm bánh flan rau câu
    Cách làm bánh flan rau câu đơn giản
     

    ● Bước 1: Đầu tiên bạn cần cho 200ml sữa tươi không đường cùng với 2 thìa sữa đặc cho vào 1 bát lớn và khuấy đều cho đến khi tan hết.

    ● Bước 2: Tiếp đến bạn cần chuẩn bị 4 quả trứng (với tỷ lệ 4 lòng đỏ và 3 phần lòng trắng) cho vào tô và khuấy đều, ray hỗn hợp lại cho mịn.

    ● Bước 3: Cho hỗn hợp vừa chuẩn bị vào khuôn mà bạn thích và hấp 30-40 phút, khác với các món bánh flan trên ở món này bạn không cần chuẩn bị caramen nhé! Sau thời gian hấp và bánh chín bạn nên để vào ngăn mát và làm lạnh khoảng 15 phút.

    ● Bước 4: Để tiết kiệm thời gian bạn hãy bắt tay ngay vào việc làm rau câu. Để làm rau câu bạn cần chuẩn bị 2 thìa bột rau câu và 100gr đường và trộn đều.

    Bước 5: Đun sôi bột rau câu vừa trộn vào 400ml nước, nếu bạn thích ăn ngọt có thể nêm nếm lại ở bước này nhé! Và cuối cùng chỉ cần đổ hỗn hợp vào khuôn là được.

    Bước 6: Trước khi rau câu đông lại bạn, thời gian này chắc hẳn bánh flan đã đông và làm lạnh thích hợp bạn cần cho bánh flan vào khuôn rau câu. Việc sau đó là chờ đợi bánh đông lại là có thể thưởng thức.

    Rất đơn giản đúng không nào, hy vọng với những bước đơn giản trên đã giúp bạn có được món bánh ngon chúc bạn thành công nhé!
     

    4

    Các cách làm bánh Flan đơn giản tại nhà

    Bánh flan không những đa dạng về các nguyên liệu như đã giới thiệu phía trên mà bên cạnh đó các cách làm bánh flan bằng các dụng cụ khác nhau cũng không hề kém cạnh. Ngoài các loại xửng hấp bánh bạn cũng có thể sử dụng các cách sau để làm bánh flan đơn giảntại nhà hơn, hãy tiếp tục theo dõi những chia sẻ ngay sau đây bạn nhé!
     

    4.1 Cách làm bánh Flan bằng nồi chiên không dầu

    Đầu tiên hết 2momart.vn sẽ giúp bạn làm món bánh flan với chiếc nồi chiên không dầu ngay bây giờ nhé!

    Các bước đầu tiên là làm caramen và bánh tương tự như những chia sẻ trên mà 2momart đã nhắc đến, điều quan trọng ở phương pháp này chính là canh chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp nhất.
     

    Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu
    Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất
     

    Trước khi dùng nồi bạn cần làm nóng trước khoảng 10 phút với nhiệt độ 110 độ C, sau thời gian này bạn cần xếp đều các khuôn bánh vào nồi và nướng trong vòng 35 phút cùng với đó là nhiệt độ 110 độ C.

    Đây là nhiệt độ và thời gian lý tưởng nhất để bạn có được món bánh flan cực ngon và rất dinh dưỡng.
     

    4.2 Cách làm bánh Flan bằng nồi cơm điện đơn giản

    Kế tiếp 2momart sẽ giúp bạn cách làm bánh Flan với chiếc nồi cơm điện, vật dụng vô cùng quen thuộc mà hầu hết gia đình nào cũng có các bước thực hiện cũng vô cùng đơn giản bạn có thể tham khảo các bước phía trên và lưu ý những điều sau đây nhé!
     

    Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện
    Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện nhanh chóng
     

    Chuẩn bị khoảng 500ml nước và cho vào nồi cơm điện tiếp đến là nhấn nút “cook”. Trong thời gian là nóng nồi, bạn sẽ bắt đầu đổ caramen vào khuôn (cách làm caramen như đã chia sẻ phía trên).

    ➥ Lưu ý: Đổ từ từ và nhẹ nhàng, tránh làm hỏng lớp đường caramen ở phía dưới.

    Tiếp đến bạn sẽ dùng khăn khô và phủ lên miệng nồi kết hợp đậy kín nắp lại. Nhấn nút “cook” và để nồi cơm tự động làm chín khoảng 20 phút. 

    Khi bạn nhận thấy nồi chuyển sang chế độ ủ ở bước này bạn có thể dùng tăm xăm vào bánh để kiểm tra độ chín của bánh đã được chưa nhé!
     

    4.3 Cách làm bánh Flan bằng lò nướng

    Sử dụng lò nướng đây là cách thực hiện khá đơn giản, cũng giống như các bước thực hiện bạn đầu tuy nhiên ở phương pháp làm chính bánh flan bằng lò nướng cần có yêu cầu nghiêm ngặt về nhiệt độ khi nướng bánh bạn cần chuẩn bị giấy bút và ghi lại những yêu cầu sau nhé!

    Nhiệt độ thích hợp để nướng bánh bằng lò nướng là khoảng 150 độ C bạn cần quan sát thật cẩn thận trong 10 phút đầu tiên đây là thời điểm quan trọng nhất để quyết định đến chất lượng của bánh.
     

    Cách làm bánh flan bằng lò nướng
    Cách làm bánh flan bằng lò nướng đơn giản
     

    Khi bạn quan sát thấy nước bắt đầu sôi lăn tăn chính là thời điểm bạn cần hạ nhiệt độ xuống khoảng 120 độ C đây chính là yêu cầu tiêu chuẩn bạn cần tuân thủ để có được những chiếc bánh thơm ngon nhé.
     

    4.4 Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

    Phương pháp kế tiếp đây mà 2momart muốn giới thiệu đến bạn chính là thực hiện làm món bánh Flan bằng lò vi sóng.

    Phương pháp này thật sự rất đơn giản và không quá phức tạp, bạn chỉ cần thực hiện các bước làm bánh flan như thông thường và đến bước hấp bánh thay vì dùng xửng bạn có thể thực hiện điều này bằng chiếc lò vi sóng.
     

    Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng
    Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng đơn giản
     

    Thời gian phù hợp cho việc dùng lò vi sóng là 9 phút thay vì hấp 30-40 phút theo cách truyền thống, nhiệt độ lý tưởng giao động giữa trung bình thấp bạn nhé! Sau khoảng thời gian trên cùng với nhiệt độ thích hợp là bạn đã hoàn thành xong món bánh flan thơm ngon rất được lòng các thành viên trong gia đình.
     

    5

    Những lưu ý quan trọng khi làm bánh Flan tại nhà

    Khi làm bánh flan điều khiến nhiều người lo lắng chính là món bánh flan bị tanh hoặc bị rỗ mất đi vị ngon thêm vào đó là hình thức bánh không còn bắt mắt. Vậy tại sao bạn làm bánh flan lại gặp phải tình trạng này? 

    Có khá nhiều nguyên nhân khiến cho món bánh flan của bạn bị tanh và bị rỗ một vài nguyên nhân có thể kế đến như:
     

    5.1 Hướng dẫn cách làm bánh flan không bị rỗ

    Trong quá trình đánh trứng bạn không nên làm quá mạnh tay chính vì điều này đã tạo nên các bọt khí là nguyên nhân làm bánh flan bị rỗ. Khi đánh trứng bạn chỉ nên đánh theo một chiều thôi đấy nhé!

    Sữa chỉ nên hâm nóng không được làm sôi, vì nhiệt độ sôi làm bánh đông lại và mất đi vị ngon.
     

    5.2 Cách làm bánh flan không bị tanh

    Như bạn đã biết trứng gà thường được biết đến với 2 loại là trứng gà công nghiệp và trứng gà ta, theo như lời khuyên từ các thợ làm bánh chuyên nghiệp nếu được bạn hãy dùng trứng gà ta sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn.

    Chỉ nên dùng lòng đỏ trứng gà hạn chế lòng trắng trứng vì rất dễ gây mùi tanh. Chỉ được làm ấm sữa tuyệt đối không đun sôi sữa.
     

    Lưu ý khi làm bánh flan không bị tanh
    Cách làm bánh flan không bị tanh
     

    Nếu bạn hấp bánh bằng lò nướng hãy căn chỉnh nhiệt độ thích hợp hoặc nếu hấp bánh bằng xửng hãy mở nắp tránh để hơi nước đọng lại.

    Như vậy, là 2momart.vn đã giới thiệu xong đến bạn các cách đơn giản nhất để làm món bánh Flan thơm ngon không tanh cũng không bị rỗ. Thêm vào đó, 2momart.vn cũng đã giới thiệu thêm đến bạn nhiều cách kết hợp để biến tấu món bánh flan truyền thống đa dạng hơn.

    Hy vọng với những chia sẻ này đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin thú vị và thực hiện ngay món bánh này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Hãy thường xuyên theo dõi Website so sánh giá để cập nhật thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa nhé!

    Chia sẻ này có hữu ích không?
    Hữu ích
    Không hữu ích
    TOP Reviews Gợi Ý
    Nồi cơm điện cao tần đã trở thành một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong nhiều gia đình hiện đại. Với công nghệ tiên tiến, thiết bị này không chỉ mang lại những bữa cơm ngon lành, chín đều mà còn giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của từng hạt gạo. Khác với các loại nồi cơm điện thông thường, nồi cơm điện tử cao tần sử dụng cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp nồi bên trong, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác và hiệu quả hơn. Cùng tìm hiểu thông tin chi tiết hơn trong bài viết dưới đây để chọn cho mình một chiếc nồi cơm điện hoàn hảo, đáp ứng mọi nhu cầu của gia đình bạn.
    Để có một bữa cơm gia đình ngon miệng, người nội trợ phải biết cách chọn được chiếc nồi nấu cơm chất lượng. Thông qua bài viết, 2momart sẽ mách bạn kinh nghiệm chọn mua loại nào phù hợp? 2momart bật mí top 6 nồi cơm điện 1 lít phù hợp với gia đình ít thành viên, người độc thân hoặc sinh viên.
    Bạn đang dùng nồi cơm nắp gài sử dụng hàng ngày nấu cơm cho gia đình nhưng việc vệ sinh nồi vô cùng khó khăn bất tiện và rất mất thời gian. Tại sao bạn không sắm cho mình nồi cơm điện nắp rời, loại nồi này sở hữu thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng vệ sinh và sử dụng nên rất được ưa chuộng hiện nay. Để có thể sớm sở hữu cho bản thân một siêu phẩm tốt nhất, bài viết toplist nồi cơm điện nắp rời giá rẻ sau đây sẽ là gợi ý thú vị dành cho bạn đấy!
    “Sức khỏe là tài sản lớn nhất của mỗi người”, các thực phẩm có lợi một lối sống lành mạnh luôn là mục tiêu hướng đến của mọi người với mong muốn có được sức khỏe dẻo dai và rắn chắc. Nhắc đến các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe sẽ là một thiếu sót nếu bạn không kể đến tỏi đen, một dạng thực phẩm đang rất được ưa chuộng, và chiếc máy làm tỏi đen chính là điều bạn cần sở hữu để có được những sản phẩm tốt cho sức khỏe.
    Bạn đã biết gì về nồi cơm tách đường hay chưa, hiểu được tác dụng của nó là gì đối với sức khoẻ? Nồi cơm tách đường với công nghệ tiên tiến được trang bị sẽ giúp bạn ngăn ngừa tối đa lượng đường nạp vào cơ thể quá nhiều. Điều này giúp bạn ngăn ngừa tình trạng bệnh đái tháo đường, căn bệnh phổ biến nhất tại Việt Nam, theo các thống kê đây là căn bệnh xuất hiện tại Việt Nam với chỉ số cao nhất.
    Nồi hấp điện mini sẽ khiến cho việc bếp nút của bạn trở nên giản đơn và tiện lợi hơn rất nhiều khi chứa đựng bên trong vô số những tính năng thông minh mới nhất. Không chỉ thế, với thiết kế nhỏ gọn kèm theo các bộ phận siêu chất lượng, nồi hấp nhỏ sẽ giúp việc sử dụng thiết bị bếp nút này trở nên siêu an toàn và hiệu quả đấy nhé!
    Với thiết kế siêu nhỏ gọn, những mẫu nồi cơm điện mini chính hãng sẽ góp phần giúp cuộc sống của bạn trở nên tiện nghi hơn rất nhiều khi có thể chế biến đồ ăn ở bất cứ nơi đâu, đặc biệt là khi đi làm. Với thiết kế nhỏ gọn và được trang bị những tính năng nấu nướng cơ bản, nồi cơm điện mini đa năng sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon tiết kiệm nhiều thời gian và không gian sống của căn bếp nhỏ trong căn nhà đấy nhé.
    Sản Phẩm Gợi Ý
    TOP Stories

    Hướng dẫn cách kẻ mắt đẹp đơn giản tự nhiên nhất ai cũng có thể làm

    Update 20/10/2023
    Đôi mắt chính là cửa sổ tâm hồn chinh phục người đối diện. Và có thể bạn đã biết, khi đổi một cách kẻ mắt khác nhau, bạn sẽ sở hữu một đôi mắt với các thần thái riêng biệt. Chính vì vậy mà đây cũng là một trong những bước khó nhất trong quá trình trang điểm, nhưng nếu bạn biết được bí quyết kẻ mắt đẹp dưới đây, bạn sẽ thực hiện nó rất dễ dàng.

    Hướng dẫn cách kiểm tra mỹ phẩm chính hãng online chuẩn xác nhất

    Update 14/06/2023
    Thị trường làm đẹp mà một lĩnh vực chiếm được rất đông đảo người dùng, chính vì thế mà hàng giả, hàng kém chất lượng cũng tràn lan khắp nơi. Do đó, biết cách kiểm tra mỹ phẩm chính hãng trở nên cần thiết để không “tiền mất tật mang”. Lãng phí một khoản tiền đã không nên rồi, nếu bạn còn không biết mà sử dụng hàng giả thì có thể gây tổn thương rất lớn cho da.

    Cách tính phần trăm online nhanh nhất, đơn giản và chính xác

    Update 28/10/2023
    Cách tính phần trăm (%) là một khái niệm cơ bản, quan trọng trong toán học và phổ biến trong nhiều lĩnh vực khác của cuộc sống. Tuy có nhiều công thức tính phần trăm nhưng không phải ai cũng biết áp dụng những cách tính phần trăm nhanh nhất, đảm bảo sự chính xác. Đồng thời, tính phần trăm online đang ngày càng được ưa chuộng nhiều hơn. Để tìm hiểu chi tiết và có thể tính % nhanh gọn thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây của 2momart nhé!

    Bật mí cách phối màu mắt đẹp và tự nhiên nhất hiện nay

    Update 22/04/2024
    Cách phối màu mắt trong trang điểm là một giải pháp hiệu quả để giúp cho đôi mắt của bạn trở nên tươi sáng, lấp lánh hoặc sắc sảo hơn. Sự kết hợp khéo léo và tinh tế của các gam màu khác nhau sẽ tạo nên những phong cách trang điểm độc đáo và giúp bạn thể hiện trọn vẹn nét cá tính riêng.

    Cách sơn móng tay đẹp đơn giản hiệu quả chuẩn salon tại nhà

    Update 07/06/2023
    Hướng dẫn cách sơn móng tay đẹp chuẩn như tiệm nail tại nhà mà không gặp bất cứ sai sót nào. Tham khảo ngay để không "đốt tiền" mỗi dịp làm đẹp của mình với cách sơn móng tại nhà đơn giản, hiệu quả của 2momart dưới đây!

    Cách làm tinh dầu các loại tại nhà đơn giản dễ thực hiện nhất

    Update 13/05/2024
    Tinh dầu là sản phẩm tự nhiên được chiết xuất từ ​​các loại thảo mộc, hoa quả hoặc cây cỏ, thông qua các phương pháp phơi khô, sơ chế hơi nước, hoặc cô lập hóa học. Quá trình làm tinh dầu thường yêu cầu sự tinh tế và cẩn thận để đảm bảo tạo ra sản phẩm có chất lượng cao và mùi thơm đặc trưng. Bạn có thể tìm mua chúng ở nhiều nơi, nhưng để an toàn và tiết kiệm chi phí, bạn hoàn có thể tìm cách làm tinh dầu tại nhà vô cùng đơn giản. ngay trong bài viết dưới đây, 2momart cũng sẽ bật mí cho bạn một số cách làm tinh dầu bưởi, sả cùng nhiều loại khác nhau để bạn có thể dùng chúng trong mọi lúc khác nhau.

    Chia sẻ cách uốn tóc nam nữ tại nhà đơn giản, hiệu quả và đẹp nhất

    Update 17/08/2023
    Uốn tóc nam nữ đang là một trong những trend làm đẹp chưa từng lỗi thời và phù hợp với nhiều độ tuổi, kiểu tóc khác nhau. Thay vì phải tốn khá nhiều chi phí hay sử dụng hoá chất độc hại, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách uốn tóc tại nhà đơn giản, dễ thực hiện, giúp bạn có được mái tóc đẹp chuẩn Salon.

    Cách xịt nước hoa đúng cách thơm lâu không phải ai cũng biết

    Update 28/06/2023
    Hương thơm luôn là điều quyến rũ vô hình mà ai cũng phải công nhận. Và khi dùng nước hoa thì ai cũng muốn lưu hương thơm trên cơ thể, quần áo lâu nhất trong ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách xịt nước hoa đúng cách và những vị trí phù hợp để hương thơm nhất? Cùng 2momart tham khảo cách xịt nước hoa lưu hương lâu dành cho nam, nữ nhé!

    Hướng dẫn cách tắm trắng bằng sữa tươi không đường mỗi ngày hiệu quả

    Update 12/07/2023
    Hiện nay, các phương pháp tắm trắng, làm sáng da rất được quan tâm. Trong đó, tắm trắng bằng sữa tươi mỗi ngày là phương pháp được lựa chọn nhiều nhất. Bởi chúng dễ dàng thực hiện tại nhà, chi phí thấp mà lại đem đến hiệu quả bất ngờ cho da. Những thành phần và chất dinh dưỡng có trong sữa tươi sẽ giúp da khỏe mạnh và nâng tone da thật tự nhiên cho bạn.

    Cách sử dụng lăn khử mùi đúng cách hiệu quả mà không bị vàng áo

    Update 14/06/2023
    Trời đã bước vào những ngày hè oi bức, ắt hẳn là bạn cũng không muốn khủng bố người khác bằng mùi cơ thể “nồng cháy” đâu nhỉ? Khi đó, dùng lăn khử mùi là điều tất nhiên, nhưng phải làm sao khi bỗng nhiên một ngày nào đó bạn phát hiện chiếc áo đã trở nên vàng ố do dùng không đúng cách. Đừng lo, 2momart sẽ giúp bạn cách sử dụng lăn khử mùi hiệu quả, thơm lâu mà không lo bị vàng áo đâu nhé!

    Cách sử dụng wax tóc nam - Sáp vuốt tóc đúng cách không hư tóc

    Update 02/05/2024
    Sử dụng sáp vuốt tóc (wax) là một trong những việc làm quen thuộc của đấng mày râu để tạo kiểu và giữ nếp cho mái tóc của mình. Bên cạnh đó, việc dùng sáp vuốt tóc còn giúp xây dựng vẻ ngoài thanh lịch, gọn gàng nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng wax tóc nam sẽ làm cho tóc hư tổn, nhanh mất nếp và khiến da đầu bị ngứa. Chính vì vậy, để giúp bạn biết cách giữ nếp tóc và dùng sáp hiệu quả thì chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm sử dụng wax không hư tóc cực kỳ hữu ích trong bài viết dưới đây, hy vọng có thể giúp ích cho bạn nhiều hơn.

    Cách làm tóc xoăn tự nhiên tại nhà đúng cách cho nàng thêm xinh đẹp

    Update 28/07/2023
    Có lẽ bạn cũng đã từng nghe đến tác hại của việc làm tóc xoăn ở tiệm với các hoá chất có thể làm da đầu kích ứng, tóc trở nên khô xơ và hư tổn. Chưa kể chi phí cho một lần uốn là khá cao, có thể dao động từ 1 triệu đồng đến gần 2 triệu đồng cho một kiểu tóc thông thường. Thế nên, nếu bạn biết cách làm tóc xoăn ngay tại nhà thì có thể bảo vệ tóc tối đa lại tiết kiệm được rất nhiều tiền bạc.

    Hướng dẫn Makeup highlight bắt sáng đơn giản cho người mới bắt đầu

    Update 20/07/2023
    Nếu là một người yêu thích trang điểm hẳn bạn cũng rất quan tâm đến các tip makeup, giúp làm nổi bật khuôn mặt và tự tin hơn. Điển hình có thể kể đến như là phương pháp đánh highlight. Vậy làm thế nào để có thể thực hiện nhanh chóng các thao tác Makeup highlight đơn giản tại nhà? Hãy để 2momart chia sẻ kinh nghiệm cùng bạn nhé!

    Cách phân biệt nồng độ nước hoa để biết cách chọn nước hoa chuẩn

    Update 19/02/2024
    Mùi hương quyết định bạn có yêu thích loại nước hoa đó hay không và nó có thực sự phù hợp với cá tính, phong cách và điểm nhấn riêng trên cơ thể bạn. Nồng độ quyết định mùi hương và độ lưu hương, điều này đưa đến quyết định bạn sẽ sử dụng nó vào những thời điểm nào. Do đó, bạn cần biết cách phân biệt nồng độ nước hoa để từ đó có cách chọn nước hoa phù hợp nhất với bản thân.

    Cách làm xịt khoáng tại nhà dễ dàng, an toàn và lành tính nhất

    Update 24/08/2023
    Xịt khoáng là sản phẩm không thể thiếu để "cứu cánh" mỗi khi trời nóng cần hạ nhiệt cho da hay những lúc khô hanh da cần cấp ẩm. Để giúp bạn tiết kiệm chi phí và có thể dùng an toàn lành tính dù đang sở hữu làn da gì, thì dưới đây là cách làm xịt khoáng tại nhà an toàn, hiệu quả phù hợp với mọi loại da mà bạn nên biết.
    Chat với chúng tôi qua Zalo