Chè dưỡng nhan không chỉ là một món ăn thanh mát, giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Với hương vị thơm ngon, ngọt nhẹ từ các loại thảo mộc và trái cây khô, chè dưỡng nhan đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà với các bước đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn giữ được đầy đủ hương vị và dưỡng chất, để bạn có thể tự tay chế biến món ăn bổ dưỡng này cho gia đình mình nhé!
Chè dưỡng nhan món chè được nấu bởi những thảo dược rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nhất chính là giúp thanh nhiệt cơ hội trong những ngày hè oi bức. Thời gian gần đây, món chè này đang rất “HOT” trên thị trường, trên các diễn đàn mạng xã hội như Facebook, TikTok,... đều chia sẻ khá nhiều phương pháp nấu chè dưỡng nha cũng như các nơi bán SET chè dưỡng nhan để bạn có thể trổ tài ngay tại nhà. Hiểu được những mong muốn từ phía mọi người bài viết hôm nay 2momart.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè dưỡng nhan siêu ngon thanh mát đẹp da chuẩn vị nhất nhé!
1
Trước khi đi sâu hơn vào cách nấu chè dưỡng nhan siêu ngon 2momart.vn muốn chia sẻ đến bạn một vài thông tin về món chè này nhé, ở phần đầu này mình sẽ giới thiệu bạn chè dưỡng nha là gì và tác dụng mà chè dưỡng nhan sẽ mang lại cho sức khỏe của bạn.
Thời Trung Quốc cổ đại, các phi tần mỹ nữ đã mất nhiều công sức tìm kiếm những loại dược phẩm giúp duy trì nét thanh xuân nhưng cũng phải nâng cao sức khỏe cho người sử dụng.
Sau thời gian dài nghiên cứu và tìm kiếm đặc biệt nhất là quá trình đánh giá độ phù hợp khi kết hợp chúng lại với nhau. Kết quả là một loại thực phẩm với tên gọi là chè dưỡng nhan.
Chè dưỡng nhan đang được nhiều người ưa chuộng
Món chè là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và dược phẩm quý hiếm đáp ứng những nhu cầu mà các phi tần, mỹ nữ hay vua đề ra. Về sau công thức về món chè dưỡng nhan cũng được lưu truyền rộng rãi trong nhân gian đến ngày nay.
Cái tên dưỡng nhan có thể nói đã nói lên được nhiều điều, đây là loại thực phẩm mà những bậc vua chúa cao quý dùng để bảo dưỡng nhan sắc duy trì thanh xuân. Dưới đây là một số công dụng cụ thể mà bạn có thể tham khảo.
● Tác dụng làm đẹp từ chè dưỡng nhan
Thanh nhiệt, loại bỏ độc tố bên trong cơ thể ra ngoài, từ đó giúp cho lỗ chân thông thoáng và tình trạng mụn được ngăn ngừa rất hiệu quả từ đó giúp da trở nên trắng sáng rạng rỡ hơn.
Da trắng sáng rạng ngời với chè dưỡng nhan
Chưa dừng lại, nếu bạn thuộc tuýp cơ địa dễ nổi mụn dùng chè dưỡng nhan thường xuyên, đều đặn và đúng cách sẽ giúp gan được thanh nhiệt và mụn dần bị đẩy lùi.
● Giảm cân thần tốc với chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan giúp bạn no lâu, và một vài thành phần có khả năng kiểm soát calo tốt. Nhờ điều này mà bạn sẽ giảm được cảm giác thèm ăn và cân nặng dần được kiểm soát.
● Phòng chống bệnh tim mạch nhờ chè dưỡng nhan
Giảm thiểu lượng cholesterol trong máu và nhờ vậy mà ngăn ngừa cũng như hạn chế tối đa việc bạn sẽ mắc các căn bệnh về xơ vữa động mạch hay tắc nghẽn mạch máu,...
● Thanh nhiệt và giải độc nhờ vào chè dưỡng nhan
Thời tiết oi bức, nhiệt độ tăng cao là lúc cơ thể của con người sẽ rất dễ sinh ra những cảm giác khó chịu, rất dễ nổi giận,... gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chè dưỡng nhan thành nhiệt và giải độc cơ thể
Thông qua việc sử dụng các thành phần dược liệu chè dưỡng nhan mang lại hiệu quả giải nhiệt và thanh lọc cơ thể rất tốt, giúp bạn hạ hỏa nhanh chóng tâm trạng cũng dần tốt hơn rất nhiều.
Chè dưỡng nhan truyền thống thường gồm 12 vị, thế nhưng hiện nay tùy theo sở thích mà bạn có thể tùy chỉnh những nguyên liệu sau vào món chè dưỡng nhan này nhé, đây không hẳn là những nguyên liệu thông thường mà chúng là những thảo dược mà khi kết hợp sẽ mang lại hiệu quả cao. Thành phần chè dưỡng nhan chủ yếu gồm hạt sen, hạt chia, kỷ tử, nhựa đào, tuyết yến, long nhãn, nấm tuyết, táo đỏ, tuyết liên tử, hạt chia, đông trùng hạ thảo, lá dứa, đường phèn,... Mỗi loại nguyên liệu sau sẽ mang đến những công dụng nhất định
2
Với những nguyên liệu trên hoặc thêm những vị mà bạn yêu thích, kết hợp cùng một vài thao tác đơn giản sau chắc chắn bạn sẽ làm được món chè dưỡng nhan chuẩn vị thanh nhiệt cơ thể hiệu quả nhất. Bạn có thể tham khảo các công thức nấu chè dưỡng nhan phổ biến hiện nay ngay tại bài viết này đấy!
Nào giờ thì không để bạn chờ lâu hơn hãy cùng mình thực hiện món chè dưỡng nhan đơn giản bằng các bước đơn giản sau nhé!
Những bước đơn giản để nấu chè dưỡng nhan
● Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm khoảng 15 tiếng cho nở hoàn toàn các thành phần tuyết liên tử, nhựa đào và tuyết yến, bạn nên ngâm từng bát riêng nhé!
Sau 15 tiếng, khi các thành phần nở hoàn toàn bạn sẽ rửa lại một lần thật sạch và để chúng ráo nước.
Đối với táo đỏ bạn chỉ cần rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng, bước này giúp cho các dưỡng chất thẩm thấu tốt hơn khi nấu.
Long nhãn và kỷ tử bạn sẽ đem rửa sạch và ngâm với nước ấm cho mềm. Hạt sen sẽ loại bỏ tim sen và rửa sạch với nước.
Hạt chia sơ chế khá đơn giản bạn chỉ cần rây để loại bỏ tạp chất, và ngâm trong nước từ 3-5 phút là được nhé!
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong những bước sơ chế đơn giản nhất rồi đấy, tiếp theo hãy cùng bắt tay vào nấu chè dưỡng nhan thôi nào!
● Bước 2: Nấu chè dưỡng nhan
Chuẩn bị bếp điện từ hoặc bếp gas đun sôi nồi chứa 500-700ml nước, cho những nguyên liệu sau vào trước với liều lượng tương ứng.
➥ Nhựa đào 10g.
➥ Hạt sen 15g.
➥ Tuyết liên tử 10g.
➥ Đường phèn 100g.
➥ Lá dứa 10g.
➥ Lưu ý: Thường xuyên vớt bọt nổi phía trên.
● Bước 3: Tiếp tục cho những nguyên liệu còn lại
Sau khi đun những nguyên liệu trên bằng bếp điện từ, ở bước này bạn tiếp tục cho tiếp những nguyên liệu còn lại vào đun trong vòng 5 phút cùng với liều lượng tiêu chuẩn như sau.
➥ Long nhãn 30g.
➥ Táo đỏ 100g.
➥ Hạt chia 10g.
➥ Kỷ tử 20g.
➥ Nấm tuyết 2 tai.
➥ Đông trùng hạ thảo 5g.
Với những thao tác trên là bạn đã hoàn thành bước nấu chè dưỡng nhan rồi đấy nhé!
Các bước cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị
● Bước 4: Hoàn thành
Cuối cùng bạn chỉ cần cho chè vừa nấu vào chén hoặc chai và để ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức món chè thơm ngon và đầy dinh dưỡng.
Không phải lúc nào bạn cũng phải nấu đầy đủ 12 vị mới là chè dưỡng nhan, mà bạn có thể bỏ qua một số vị mà bạn không yêu thích. Tuy nhiên, nên giữ lại các nguyên liệu như tuyết yến và nhựa đào để giữ nguyên được hương vị thơm ngon. Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như hạt đác, hạt ươi,... Dưới đây là công thức nấu chè dưỡng nhan tuyết yến mà bạn có thể tham khảo.
Tuyết yến (10g), nhựa đào, táo đỏ khô (100g), kỷ tử (20g), tuyết liên tử (10g), long nhãn (30g) hạt sen tươi (50g), hạt chia hoặc hạt é (10g), đường phèn nâu (300g), lá dứa (4 – 5 lá).
Ngâm nhựa đào và tuyết yến qua đêm (8-15 tiếng) để nở mềm
Tuyết yến và nhựa đào thì bạn ngâm qua đêm (8 - 15 tiếng) hoặc khi thấy lõi tuyết yến không còn cứng là được. Bạn nên tách riêng nguyên liệu để ngâm, tiện cho việc sơ chế. Sau khi cả hai nguyên liệu này đã nở mềm thì bạn tiến hành loại bỏ tạp chất (nếu có). Có thể sử dụng rây để lọc qua tuyết yến và nhựa đào để sạch bụi bẩn.
Táo đỏ thì loại bỏ cuống (nếu có) sau đó rửa sạch và ngâm với nước cho táo nở, bạn có thể cắt nhỏ hay giữ nguyên quả tùy theo ý thích.
Hạt sen thì loại bỏ tim sen nếu có, rửa sạch để ráo. Nếu dùng sen khô thì bạn nên ngâm qua đêm. Kinh nghiệm là bạn nên dùng hạt sen tươi để khi chế biến nước không bị đục màu.
Bồ mễ, hạt é hoặc hạt chia thì tách riêng rửa sạch rồi ngâm khoảng 5 phút.
Kỷ tử và long nhãn rửa sạch để ráo.
Cho hạt sen vào nồi với khoảng 1,5 lít nước, nấu ở mức lửa vừa phải. Khi nước nổi bọt, hạt sen đã gần mềm thì bạn cho táo đỏ và tuyết liên tử vào nấu tiếp khoảng 10 - 15 phút.
Tiếp theo, bạn cho kỷ tử, long nhãn, đường phèn và lá dứa vào nấu tiếp khoảng 3 phút, Hãy luôn để ý trong lúc nấu để nước không bị trào và vớt bọt nếu có.
Sau khi xong 3 phút, bạn vớt lá dứa ra ngoài, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt chia hoặc hạt é vào nấu cho sôi đều trở lại thì nồi chè dưỡng nhan của bạn đã hoàn thành. Để nguội rồi đóng kín bỏ vào tủ lạnh để bảo quản tốt nhất nhé!
Chè dưỡng nhan tuyết yến giúp bạn giảm cân
Chè dưỡng nhan 10 vị gồm những nguyên liệu như 10g tuyết yến, 10g nhựa đào, 10g tuyết liên tử, 5g hạt chia, 15g táo đỏ, 15g hạt sen, 10g long nhãn, 2 tai nấm tuyết, 10g kỷ tử, 5g đông trùng hạ thảo, 100g đường phèn.
Sơ chế nguyên liêu thì tương tự như đã hướng dẫn chi tiết ở trên. Nấm tuyết và đông trùng hạ thảo cũng nên được ngâm qua đêm. Luôn rửa sạch trước khi nấu và ngâm riêng từng nguyên liệu bạn nhé!
Cách chế biến như sau:
Bạn cho đường phèn vào trong 2 lít nước, bắc lên bếp và thả hạt sen vào rồi nấu trong 10 phút, tiếp đến cho long nhãn, tuyết liên tử và táo đỏ vào nấu trong 15 phút. Nên căn lửa ở mức vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ.
Sau khi xong 15 phút, bạn cho kỷ tử và đông trùng vào nấu cùng, sau đó cho táo đỏ, hạt chia và nấu tuyết vào nấu cho tới khi mọi thứ sôi đều. Cuối cùng bạn cho tuyết yến và nhựa đào vào, thử lại xem vị đã vừa chưa và đợi nồi chè dưỡng nhan sôi đều rồi thì bạn tắt bếp.
Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị ngon không "cưỡng" được
Nếu là "fan cuồng" của hạt giàu dưỡng chất omega như hạt chia thì hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà ngon chuẩn vị nhưng cực đơn giản dưới đây.
Về nguyên liệu, bạn giữ nguyên nhựa đào và nấm tuyết cùng với hạt chia, còn thành phần khác bạn có thể thêm thắt tùy theo ý thích nhé! Ở đây chúng tôi sẽ hướng dẫn theo các nguyên liệu như 20g tuyết yến, 20g nhựa đào, 10g hạt chia, 20g kỷ tử, 20g hạt bồ mễ, 20g long nhãn và 20g táo đỏ khô. Về đường thì bạn có thể dùng đường phèn, đường thốt nốt hoặc đường nâu tùy theo ý thích nhé! Số lượng thì thông thường sẽ là 200g, nhưng tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thay đổi theo cá nhân.
Về cách sơ chế cũng tương tự đã được nêu ở hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị và chè tuyết yến. Các nguyên liệu nên được ngâm qua đêm hoặc 8 - 15 tiếng, luôn rửa sạch trước khi chế biến và ngâm tách riêng từng nguyên liệu bạn nhé!
Cách làm chè dưỡng nhan hạt chia như sau:
Cho vào nồi 1,5 lít nước bắc lên bếp với mức lửa vừa, cho đường phèn, bồ mễ, táo đỏ, long nhãn nấu trong khoảng 15 phút, tiếp theo bạn cho hạt chia, kỷ tử vào nấu chung, đun thêm 5 phút. Cuối cùng bạn cho các nguyên liệu khác vào cho đến khi chè sôi đều rồi nêm nếm lại cho vừa miệng. Lưu ý, cách này nấu nhanh hơn là vì hầu hết các nguyên liệu đã được ngâm qua đêm hoặc từ 8 tiếng trở lên. Nếu bạn không ngâm đủ thì nên cân nhắc tăng thêm thời gian để các nguyên liệu đều chín mềm nhé!
Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan hạt chia cực đơn giản
3
Tuy nói chè dưỡng nhan mang lại cho sức khỏe người dùng rất nhiều, nhưng nếu bạn không dùng chúng đúng cách và không hợp lý cũng sẽ gây ra một số ảnh hưởng nhất định.
Trước hết là về liều lượng không phải dùng nhiều thì sẽ mang lại hiệu quả, liều lượng lý tưởng nhất bạn có thể dùng chỉ nên là 100ml mỗi ngày và chia đều cho 2 lần sử dụng. Dùng quá liều sẽ làm bạn bị rối loạn tiêu hóa hoặc thậm chí là ngộ độc.
➥ Lưu ý: Mỗi tuần không được dùng quá 3 chén chè dưỡng nhan.
Những đối tượng nên hạn chế sử dụng, trẻ em dưới 12 tuổi, người có cơ địa yếu hay người gặp các vấn đề về đường ruột. Đối tượng tuyệt đối không nên sử dụng chính là phụ nữ có thai 5 tháng đầu tiên của thai kỳ.
Nấu chè dưỡng nhan và những lưu ý quan trọng
4
Để giúp bạn hiểu hơn về cách nấu chè dưỡng nhan ngon bổ dưỡng tại nhà, dưới đây là một số câu hỏi thường gặp bạn có thể quan tâm.
# Chè dưỡng nhan có tác dụng gì cho sức khỏe?
Chè dưỡng nhan gồm các nguyên liệu như tuyết yến, nhựa đào, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử và long nhãn,... đều là những thành phần có lợi cho sức khỏe. Chè dưỡng nhan giúp cải thiện làn da, tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ tiêu hóa, giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon. Ngoài ra còn có thể giúp giảm cân, giữ dáng cho các cô gái.
# Có thể thay đổi nguyên liệu trong chè dưỡng nhan không?
Thông thường bạn sẽ biết đến với cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị, tuy nhiên, bạn có thể thay đổi hoặc thêm bớt nguyên liệu trong chè dưỡng nhan theo sở thích và nhu cầu cá nhân. Ví dụ, bạn có thể thêm hạt chia, hạt đười ươi, hoặc bỏ bớt những nguyên liệu không thích. Tuy nhiên, nên giữ các nguyên liệu chính như tuyết yến và nhựa đào để chè vẫn giữ được công dụng và hương vị đặc trưng.
Có thể thay đổi nguyên liệu trong chè dưỡng nhan không?
# Tại sao cần ngâm tuyết yến và nhựa đào qua đêm?
Tuyết yến và nhựa đào cần được ngâm qua đêm (khoảng 8-15 tiếng) để nở mềm và loại bỏ tạp chất. Việc ngâm sẽ giúp nguyên liệu mềm hơn, dễ nấu và giúp chè có độ trong suốt, đẹp mắt. Ngoài ra, ngâm lâu cũng giúp các thành phần dưỡng chất trong tuyết yến và nhựa đào hòa tan tốt hơn khi nấu chè.
# Công thức nấu chè dưỡng nhan tại nhà có thể bảo quản trong bao lâu?
Chè dưỡng nhan có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày. Để giữ nguyên hương vị và đảm bảo vệ sinh, nên đựng chè trong hộp kín. Khi dùng, có thể hâm nóng lại hoặc dùng lạnh tùy thích.
# Chè dưỡng nhan có thích hợp cho người ăn chay không?
Có, vì tất cả các nguyên liệu đều là thực vật. Bạn chỉ cần đảm bảo rằng không sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc động vật và các bước nấu không có bất kỳ sản phẩm động vật nào là được.
Những câu hỏi thường gặp với công thức nấu chè dưỡng nhan
Như vậy là mình đã giới thiệu xong đến bạn các bước đơn giản nhất để có thể hoàn thành món chè dưỡng nhan không những giúp bạn thanh nhiệt sau những ngày hè oi nóng mà còn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Chè dưỡng nhan là một trong những món ăn mà 2momart muốn gửi đến bạn bên cạnh đó còn có khá nhiều món ăn vặt khác được cập nhật thường xuyên trên kênh của 2momart.vn đừng quên theo dõi để cập nhật thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa bạn nhé!
Hy vọng bài viết này đã cho bạn nhiều thông tin hữu ích để thực hiện ngay cho gia đình vừa thơm ngon bổ dưỡng, lại tốt cho sức khỏe nhé!
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG GOODKING
ĐKKD: 0316148323 do sở KH&ĐT TP.HCM cấp ngày 18/02/2020
Địa chỉ: 98/12 Trương Đăng Quế, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Copyright © 2024 2momart. All rights reserved.
Cá
Check in
Tattoos
Lời Chúc
Thú Cưng
Tóc
Hoa
