Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ đúng cách an toàn tiết kiệm điện cho người lần đầu sử dụng

Nếu được hỏi vị trí nào trong căn nhà là quan trọng nhất thì 2momart xin trả lời đó là khu vực bếp - nơi hâm nóng tình cảm gia đình thêm bền chặt.

Đây là nơi giúp bạn tạo ra nhiều món ăn ngon, đầy dinh dưỡng và giúp kết nối các thành viên trong gia đình một cách khắn khít hơn bao giờ hết.

Để có thể làm ra những bữa ăn dinh dưỡng một cách nhanh chóng và an toàn nhất, một số sản phẩm đồ gia dụng tốt hiện đại đã ra đời và thay mới hoàn toàn những thiết kế cũ.

Điển hình nhất chính là các mẫu bếp điện từ với nhiều tính năng thông minh giúp cho người dùng nấu nướng tiết kiệm nhiều thời gian và an toàn hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, vì chứa quá nhiều “ẩn số” mới bên trong thiết kế nên việc điều khiển chúng cần có nhiều thời gian để tận dụng hết được những khả năng mới nhất về chúng.

Nhằm giúp bạn có thể đơn giản hóa cách nấu ăn trong căn bếp với mẫu bếp điện từ siêu thông minh, một số thông tin đến từ 2momart.vn sau đây sẽ giúp đỡ bạn cách sử dụng bếp từ đơn giản hiệu quả và tiết kiệm điện lần đầu sử dụng nhé.
 

Nhà bếp hiện đại có trong gia đình Việt Nam
 

Một số thông tin về dòng bếp điện tử bạn nên biết

Lý do mà bếp điện từ dần thay thế cho vị trí của bếp gas truyền thống là vì chúng tích hợp nhiều tính năng nấu nướng hơn và đảm bào tuyết đối về sự an toàn của người dùng.

Bếp điện từ là loại bếp nấu hiện đại hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.

Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hít được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.
 

1.1 Ưu  - Nhược điểm khi bạn sử dụng bếp điện từ

Vì là sản phẩm được sinh ra để khắc phục vài sự bất tiện của dòng bếp truyền thống nên bếp điện tử chính hãng thường sẽ có một số đặc điểm nổi trội như sau:

● Bếp điện từ khá an toàn vì lượng nhiệt không tạo trực tiếp trên mặt bếp, khác hẳn với bếp ga. Mặt bếp cũng không quá nóng nên cũng sẽ hạn chế việc bạn bị bỏng nếu sơ ý chạm vào bếp.

● Về thời gian nấu, bếp điện từ cho khả năng đun nóng rất nhanh, hoàn toàn vượt trội so với bếp ga.

● Rất dễ vệ sinh nên nếu bạn lau chùi thường xuyên, mặt bếp sẽ luôn sáng bóng, sạch sẽ và không bay mùi. Thậm chí, bạn có thể rán trứng trên mặt bếp mà không cần dùng đến chảo.

● Bếp điện từ có thể điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu nhờ bàn phím nên bạn hoàn toàn có thể kiểm soát việc nấu nướng của mình một cách dễ dàng.
 

Đương nhiên không có một thiết bị gia dụng nào sẽ đạt đến sự hoàn hảo 100% cả và bếp điện từ vẫn còn sở hữu một số bất tiện như sau:

● Giá của bếp điện từ nhìn chung đắt hơn bếp ga khoảng 2 – 3 lần. Vì thế, bạn cũng nên cân nhắc tình hình tài chính của mình để lựa chọn một chiếc bếp thích hợp.

● Bếp điện từ sử dụng khá kén nồi nên khi quyết định sở hữu chúng thì bạn nên trang bị thêm cho căn bếp những mẫu nồi phù hợp nhất.

● Công suất của bếp cũng khá lớn từ 1800 – 2200W nên bạn cần biết cách sử dụng hợp lý để không gây lãng phí điện năng tiêu thụ trong gia đình.
 

1.2 Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ

Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt.

Tấm vật liệu này chính là mặt kính của bếp và thường được làm từ sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện cách nhiệt, sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao.

Đối với các loại bếp từ cao cấp thì thường sử dụng mặt kính Schott Ceran nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức (hầu hết) hoặc mặt kính K+ nhập khẩu từ Pháp và sau đó là Ceramic.

Do bếp sử dụng cảm ứng điện từ nên chỉ sinh nhiệt khi mặt bếp tiếp xúc với vật dụng nấu bằng kim loại cụ thể là sắt thép, inox bị nam châm hút nói chung là những vật nhiễm từ tính.

Còn những vật dụng bằng nhôm, inox (loại không hút nam châm), thuỷ tinh, sành sứ đều không sử dụng được do những vật này không thể sinh ra nhiệt khi tiếp xúc với bếp từ.

Do đó khi đun nấu với bếp từ âm bạn cần phải chọn cho đúng chủng loại nồi và kích thước nồi cũng phải phù hợp, thường đáy nồi phải chiếm 2/3 vùng nấu thì mới có thể sinh nhiệt được.

Bếp từ có tính năng thông minh là tự nhận biết kích cỡ xoong nồi nấu, đáy nồi tiếp xúc với mặt kính đến đâu thì bếp sẽ sinh nhiệt đến đó.

Vì vậy bếp hoàn toàn không bị nóng ngoài vùng tiếp xúc của mặt bếp điện từ với diện tích đáy xoong nồi. Những vùng khác không sinh ra nhiệt độ nên rất an toàn cho người nấu và không lo bị bỏng trong quá trình đun nấu.
 

Cách hoạt động của bếp từ hiện đại
 

1.3 Các loại bếp điện từ có trên thị trường hiện nay

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của số đông người tiêu dùng, các thương hiệu bếp điện từ hiện nay đã cho ra đời vô số những loại thiết bị tân tiến với nhiều thiết kế nổi bật.

Trong số đó phải kể đến ba sản phẩm chính đó là bếp từ đơn, bếp từ đôi và bếp từ tripple (có ba bếp trở lên).

Bếp từ đôi gắn rời: tương tự bếp đơn, loại này dùng đặt trên mặt bếp (gắn nổi). Dễ tháo rời và thay thế khi cần thiết. Loại này có giá thành khá bình dân và thích hợp sử dụng cho sinh viên ở trọ hoặc gia đình có ít thành viên.

Bếp từ đôi âm gắn âm: Loại này chỉ khác là gắn âm (gắn chìm) trong mặt bếp. Loại này thường chất lượng cao hơn, có nhiều tính năng chuyên dụng hơn và ở phân khúc giá thành cao cấp hơn.

Bếp từ tích hợp hồng ngoại hoặc có ba mặt nấu: Sản phẩm này khá thích hợp sử dụng cho những nhà hàng kinh doanh nhỏ vì được tích hợp nhiều tính năng thông minh hơn, nhiều  mặt nấu ăn hơn giúp nhanh chóng phục vụ món ăn cho khách hàng.

1.4 Bếp từ sử dụng có an toàn không?

Tuy rất nhiều thương hiệu nói về sự an toàn khi sử dụng bếp điện từ nhưng người dùng vẫn lo ngại về chúng khi sử dụng, đặc biệt là “Mặt kính có dễ vỡ không?” hoặc “Sử dụng bếp điện từ có gây cháy nổ?”

Để giúp bạn tin tưởng hơn về sản phẩm này, một số câu hỏi thường gặp sau đây sẽ được 2momart giải đáp nhanh chóng cho bạn:

✏ “​Sóng của bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?” - Không ảnh hưởng đến sức khỏe con người, khá an toàn khi sử dụng. Tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, các bức xạ sóng điện từ cường độ thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên mức độ ảnh hưởng không nhiều.

✏ Giảm nguy cơ rò rỉ gas hay cháy nổ: Bếp sử dụng điện để nấu ăn nên sẽ hạn chế được những nguy cơ rò rỉ, cháy nổ như khi sử dụng bếp gas. Bên cạnh đó, bếp từ có thể sử dụng ở bất kỳ nơi nào như trong phòng kín, phòng có điều hòa hay những nơi có gió lớn...

✏ Không sinh ra khí độc hại khi nấu ăn: Có thể khẳng định rằng sử dụng bếp từ an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng vì khi nấu nướng bếp không sản sinh ra các khí độc như CO, CO2 nên không gian bếp luôn thông thoáng và mát mẻ, tránh hít phải các khí độc như sử dụng bếp gas, bếp than.

✏ Thiết kế của bếp từ an toàn dành cho mọi gia đình: Mặt kính có khả năng chịu lực và chịu nhiệt, mặt kính này được cách điện hoàn toàn, và tản nhiệt nhanh nên bạn có thể hoàn toàn tin tưởng dù tay có nước hay nền nhà ẩm vẫn không sợ bị điện giật, hay trong quá trình nấu ăn nước bị trào ra ngoài mặt kính bạn chỉ cần lấy khăn khô lau lại là được.
 

Lưu ý khi sử dụng bếp điện từ tại nhà

Sử dụng bếp từ được nhận xét là không hẳn đơn giản như loại bếp gas truyền thống vì người dùng cần phải phổ cập một số kiến thức cần thiết.

Điều đầu tiên khi bạn muốn sử dụng bếp từ đúng cách thì cần phải trang bị cho bản thân những mẫu nồi phù hợp để bếp hoạt động tốt nhất có thể.
 

Sử dụng bếp điện tử tại nhà an toàn
 

2.1 Bếp từ dùng nồi gì? Tại sao bếp từ kén nồi hơn các bếp khác?

Nồi nấu bếp điện từ phải làm bằng vật liệu nhiễm từ hoặc có đáy nhiễm từ, như vậy mới sử dụng được tính năng đun nấu và kéo dài tuổi thọ sử dụng bếp..

Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng dòng điện từ để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Do đó, nồi nấu phải được chế tạo từ các vật liệu như thép, gang, men sắt, thép không gỉ hoặc inox với bề mặt đáy phẳng và có đường kính từ 10 cm.

Không nên dùng các dụng cụ nấu nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm hoặc nồi có đáy cong hay lõm và đường kính nhỏ hơn 10cm cho bếp từ.

Các loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ hoặc có hiệu suất sinh nhiệt thấp và khi nhiệt lượng tạo ra không đủ có thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

Những loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ đều có thể sử dụng được. Cách đơn giản nhất để kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không là sử dụng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể sử dụng được trên bếp từ.

Ngoài ra, bạn có thể xem các nhãn được dán trên nồi hay dưới đáy nồi, nếu có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ.
 

2.2 Một số lưu ý nhỏ khác bạn nên biết
 

# Sử dụng nguồn điện phù hợp, ổn định và an toàn

Mỗi loại bếp từ đều có mức hoạt động công suất khác nhau. Nhìn chung, các mẫu đơn có công suất dưới 1000W và bếp từ đôi có thì từ 1200 - 1800W, trong khi bếp từ âm thường 2000W trở lên vì có thể chứa đến 3 hoặc 4 vùng nấu tùy theo sản phẩm.

Nói một cách khác, công suất của bếp khá lớn nên việc sử dụng nguồn điện cần luôn phải ổn định. Vì thế, bạn hãy dùng phích cắm ổ điện riêng dành cho bếp từ, đồng thời dây điện chịu được phải có tiết diện tối thiểu từ 0.75mm2.

Hơn nữa, bạn cũng nên sử dụng thêm ổn áp để ổn định điện áp trong nhà, nhất là nguồn điện cung cấp cho bếp từ vì nguồn điện vào giờ cao điểm có thể sẽ bị tăng lên hoặc hạ đột ngột, làm ảnh hưởng đến sự hoạt động và tuổi thọ của bếp.
 

# Lưu ý vị trí lắp đặt bếp từ

Vị trí lắp đặt bếp từ cũng rất quan trọng vì ảnh hưởng đến khả năng hoạt động và độ bền của sản phẩm. Cụ thể, bạn cần đặt bếp từ gần nguồn điện chính để nhận được sự ổn định từ điện áp tốt nhất trong suốt quá trình nấu.

Đồng thời, bạn nên tránh đặt ở chỗ ẩm ướt và không nên đặt sát vào tường. Vì ở những chỗ này sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình tản nhiệt của bếp cũng như sự lưu thông không khí, thoát nhiệt của bếp trở nên kém đi.

Do đó, hãy đặt bếp từ chính hãng ở nơi thông thoáng, khô ráo, cách tường ít nhất 15cm và trần nhà khoảng 100cm.

Trong trường hợp, nếu không gian bếp nhà bạn quá nhỏ thì hãy dùng thêm tấm cách nhiệt để vừa giúp bếp hoạt động hiệu quả, vừa mang lại tính thẩm mỹ cao cho căn bếp.

Ngoài ra, bạn cũng cần phải tránh đặt bếp từ ở gần các thiết bị điện tử khác như lò vi sóng, tủ lạnh và tivi. Vì sóng điện từ sẽ phát ra từ các thiết bị này khi hoạt động cùng một lúc, gây ra hiện tượng nhiễu sóng làm ảnh hưởng đến khả năng đun nấu của bếp từ.

Chính vì thế, bạn nên đặt bếp ở cách xa các thiết bị này khoảng từ 1 - 3m để đảm bảo sự hoạt động ổn định của bếp cũng như các thiết bị điện tử khác.
 

# Không tự ý rút dây điện nguồn ngay khi vừa nấu xong

Khi sử dụng bếp từ dương thì có nhiều người giữ thói quen rút liền phích cắm dây nguồn ngay sau khi nấu để đảm bảo an toàn.

Điều này vô tình làm cản trở đến quá trình làm mát của các bộ phận bên trong bếp. Vì khi tắt, bếp từ vẫn hoạt động thêm vài phút để hệ thống quạt mới có đủ thời gian làm nguội các bộ phận bên trong của bếp, nhờ đó giảm sự tác động của nhiệt đối với tuổi thọ sản phẩm.

# Không giữ bếp hoạt động ở nhiệt độ cao trong thời gian dài

Nếu bạn sử dụng bếp ở nhiệt độ cao để nấu nướng trong khoảng thời gian dài và duy trì tình trạng này liên tục, thì rất dễ ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.

Vì bếp còn phải hoạt động với công suất cao để đáp ứng nhu cầu sử dụng, đồng thời thói quen này cũng dễ làm cho mặt kính bếp từ dễ bị nứt do giảm tuổi thọ.
 

Không nên sử dụng bếp quá lâu
 

# Hạn chế việc xê dịch nồi trên mặt kính bếp

Tuy chất liệu mặt bếp được làm bằng kính cường lực và có khả năng chống trầy xước hiệu quả (đối với một số sản phẩm), nhưng thực tế cho thấy nếu bạn cứ vô tư kéo lê đáy nồi, xoong chảo trên mặt bếp một cách liên tục thì vẫn tạo ra những vết xước ngoài ý muốn.

Thậm chí, các đồ dùng nhà bếp được làm bằng vật liệu kim loại như kéo, thìa và dao cũng đều có thể gây trầy xước trên mặt bếp.
 

# Không được bật bếp khi không có thức ăn nấu

Một số bếp từ có chức năng cảnh báo khi không có thức ăn chứa trong nồi, đồng nghĩa với việc bạn không nên bật bếp nếu chưa cho thực phẩm vào nồi để nấu.

Vì thói quen đặt nồi không trên bếp sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nồi, điển hình nhất chính là cháy nồi và gây lãng phí điện năng.
 

# Vệ sinh bếp từ ngay sau khi sử dụng

Sau khi nấu nướng, vết dầu mỡ hoặc vụn thức ăn có thể vương vãi trên mặt bếp. Nếu bạn không vệ sinh bếp từ sau khi nấu sẽ khiến cho những vết bẩn này có xu hướng ngày càng bám chặt lên bề mặt bếp, ảnh hưởng đến khả năng nấu nướng của bếp cho những lần sau. Vì lúc này, nhiệt độ của bếp sẽ không ổn định.
 

# Một số dấu hiệu bất thường khi sử dụng bếp từ

● Bếp tự động tắt: Có thể điện áp vào bếp từ vượt mức an toàn, hoặc nhiệt độ nồi quá cao, nên bếp có xu hướng tự động tắt để không gây nguy hiểm cho người dùng. Đây là một điểm cộng nhưng cũng là điểm trừ của sản phẩm.

● Bếp không làm nóng nồi nấu: Có thể do điện áp bị yếu khi cấp vào bếp hoặc jack cắm bị lỏng, hay chọn nồi nấu không phù hợp.

● Mặt bếp sinh nhiệt cao trong quá trình đun nấu: Nguyên nhân có thể do điện áp tăng đột ngột, trở cảm biến bị quá nhiệt hoặc bạn điều chỉnh nhiệt độ cao để nấu trong khoảng thời gian dài.

● Báo lỗi không chính xác với tần suất lặp lại.

● Xuất hiện tiếng kêu bất thường khi hoạt động.
 

Cách sử dụng bếp từ an toàn và tiết kiệm điện

Sau khi đã điểm qua những điều đáng chú ý trước khi đi đến bước hướng dẫn sử dụng bếp từ an toàn tại nhà, 2momart tin rằng bạn đã sẵn sàng cho bước quan trọng này.
 

3.1 Cách sử dụng bếp từ đơn đơn giản nhất

● Bước 1: Khi sử dụng bếp từ nên đặt nồi nấu ngay giữa mặt kính bếp. Điều này hạn chế đáy nồi không ổn định khi sôi, tránh va đập gây bể mặt kính bếp điện từ.

● Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” thông báo máy đã sẵn sàng. Đây là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu cách sử dụng bếp từ để nấu ăn.

● Bước 3: Cách bật bếp từ đó là nhấn nút ON/OFF để mở bếp.

● Bước 4: Chọn chức năng nấu. Nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn: BBQ: Để nướng thịt.; Stir Fire: Chiên xào; Hotpot/Chafing: Nấu lẩu; Soup: Nấu canh; Boil: Nấu nước.

● Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất. Tùy món ăn mà yêu cầu lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.

● Bước 6: Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt (ON/OFF) để tắt máy, bếp sẽ ngừng hoạt động. Lúc này chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy mới rút dây điện ra.
 

Hướng dẫn sử dụng bếp từ tại nhà
 

3.2 Cách sử dụng bếp từ đôi an toàn bạn nên biết

Ngoài những sự lưu ý đã nói trên thì 2momart còn chia sẻ thêm đến bạn những mẹo sử dụng bếp từ đôi sao cho đạt an toàn an toàn nhất tại nhà.

Đối với bếp từ, trước khi sử dụng bếp bạn cần biết rằng bếp từ dùng từ trường để truyền nhiệt, nhiệt sẽ được truyền trực tiếp khi có sự tiếp xúc với nồi, chảo, do đó nồi, chảo nấu phải có bề mặt bằng phẳng tiếp xúc tạo từ tính (xem hướng dẫn chọn nồi phù hợp ở phía dưới).

Thế nên bạn tuyệt đối không được nấu ăn với nhiệt độ quá cao vì tốc độ làm nóng xoong, chảo của bếp điện từ sẽ nhanh từ từ và khó kiểm soát gây ra cháy khét.

Trong khi nấu bếp, nếu sản phẩm phát ra tiếng "bíp" cùng với màn hình hiển thị nhấp nháy có nghĩa là nồi của bạn đã đặt không đúng vị trí hoặc nồi không tương thích với bếp.

Một số trường hợp khác đó là bạn quên tắt bếp sau khi nấu đồ ăn xong. Trong lúc ấy bếp điện từ đôi sẽ phát ra âm báo và tự động tắt sau 2 phút nếu không có lệnh nếu tiếp theo.

Khi bếp từ đang hoạt động thì không được để các vật dụng bằng kim loại lên mặt bếp vì mặt bếp đang nóng nên sẽ dẫn nhiệt lên các vật dụng này khiến bạn bị bỏng khi chạm vào.

Khi vùng nấu ăn vừa tắt vẫn còn rất nóng và có thể gây bỏng, thì đèn báo sẽ được hiển thị tương ứng bằng biểu tượng “H” (độ nóng, nhiệt dư).

Đèn báo hiệu này chỉ tắt đi khi nhiệt độ giảm xuống thấp hơn 600C và không có bất kỳ nguy hiểm nào về bỏng, cháy, nổ…

Để tiết kiệm điện năng, tắt vùng nấu ăn trước khi nấu xong để lợi dụng nhiệt dư. Đèn báo độ nóng còn dư “H” sẽ tắt khi điện năng cung cấp bị ngắt trong hơn 3 giây.

Cũng giống như một số loại bếp đơn, bếp từ đôi cũng có khóa an toàn giúp người dùng duy trì được trạng thái nấu nướng trong lúc làm việc khác.

Đặc biệt loại khóa an toàn này sẽ giúp người lớn tuổi hoặc trẻ em trong nhà không thể tự ý mở bếp được. Để tắt hoặc mở bạn nên đè và giữ nút màn hình khóa.

Bạn còn có thể điều chỉnh được nút hẹn giờ để hẹn tắt sau 1 thời gian đã cài đặt trước. Nếu không có khu vực nào được lập trình cụ thể cho chức năng này, thì thiết bị bấm giờ sẽ có chức năng như là bộ phận đếm thời gian đơn giản.
 

3.3 Cách sử dụng bếp từ đa năng tiết kiệm điện

Vì là sản phẩm sử dụng điện năng thay vì tiêu hao gas nên bếp điện từ thường khiến chị em lo lắng về giá tiền điện phải chi trả mỗi tháng.

Tuy nhiên, với một số mẹo sau đây bạn sẽ có cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện nhất mà không phải ai cũng biết đâu nhé.
 

# Sử dụng đúng chức năng khi nấu

Các bà nội trợ nên dùng đúng các chức năng của bếp từ khi nấu vì các chức năng được nhà sản xuất lập trình để tối ưu hóa điện năng và hiệu quả cho một loại quá trình nấu nướng riêng biệt của người dùng.

Khi được sử dụng đúng với chức năng cần thiết thì thiết kế sẽ tiết kiệm được nhiều điện năng và nấu nướng đạt hiệu quả cao hơn.

Có rất nhiều người có thói quen chỉ dùng đúng một chức năng khi nấu, điều đó sẽ tốn nhiều điện năng hơn bao giờ hết.
 

# Không nên nấu ăn ở nhiệt độ cao quá lâu

Bếp điện có tính năng cho phép người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ theo từng món ăn phù hợp. Nhiệt độ càng cao thì thức ăn càng nhanh chín.

Tuy nhiên, điều đó đồng nghĩa với việc điện năng tiêu thụ cũng tăng lên, nhất là đối với các loại bếp hồng ngoại, sức nóng sẽ tỏa ra bên ngoài nhiều sẽ làm hao phí năng lượng hơn.

Chỉ nên sử dụng mức nhiệt tối đa khi nấu thức ăn cần nhiệt độ cao trong thời gian ngắn khoảng vài phút. Với các loại thức ăn thông thường, nên để mức nhiệt trung bình, khi nấu sôi thì giảm nhiệt độ xuống mức nhỏ nhất.
 

# Để nồi hoặc chảo đúng vị trí khi nấu

Vị trí của mân từ được kí hiệu bằng một vòng tròn trắng trên mặt bếp. Nên đặt nồi tại đúng vị trí được quy định sẽ nấu nhanh hơn và tiết kiệm điện năng hơn, tránh hao phí điện năng không đáng có trong quá trình sử dụng bếp.

Ngoài ra, khi đặt nồi đúng vị trí quy định sẽ giúp mặt kính bền hơn vì trọng lượng được phân bổ đều lên trên mặt bếp.
 

Bạn cần đặt nồi đúng vị trí khi nấu
 

# Kiểm tra mọi thứ trước khi điều chỉnh nhiệt độ

Nhiều người có thói quen điều chỉnh nhiệt độ rồi mới đặt nồi lên, như vậy sẽ làm hao phí điện năng.

Thay vì thế, kiểm tra nồi đã đặt đúng vị trí hay chưa rồi chỉnh nhiệt độ sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu sẽ giúp bạn một phần nào tiết kiệm năng lượng và thời gian nấu.
 

# Tắt bếp trước vài phút

Một mẹo tiết kiệm điện khác là bạn hãy tắt bếp từ trước khi thức ăn chín khoảng vài phút. Mặc dù đã ngắt điện nhưng trên bếp từ vẫn còn hơi nóng đủ để làm chín thức ăn hoàn hảo như bạn mong muốn.
 

# Vệ sinh bếp thường xuyên

Những vết dầu mỡ cháy khét lâu ngày trên mặt kính của bếp từ sẽ làm cho bếp giảm khả năng gia nhiệt, gây hao tốn điện năng trong quá trình sử dụng.

Ngoài ra  vết thức ăn sẽ bị cháy khét, lâu ngày làm chênh lệch nhiệt độ khi nấu sẽ gây nên hiện tượng nứt mặt kính bếp từ. Cách tốt nhất là vệ sinh ngay sau mỗi lần sử dụng là được.
 

3.4 Hướng dẫn sử dụng bếp từ với các tính năng thêm

Nhiều người e ngại khi sử dụng bếp từ vì có thể bị điện giật và không phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn yên tâm vì trên bếp điện từ cũng được trang bị nhiều chế độ bảo vệ an toàn.
 

# Cảnh báo nồi không phù hợp

Bếp từ chỉ tiếp nhận các nồi chảo được làm bằng chất liệu nhiễm từ như gang, thép và inox. Đồng thời, kích thước đáy của nồi chảo cần phải phù hợp với những vòng tròn được ký hiệu trên bề mặt bếp từ, không quá nhỏ hoặc lớn hơn so với kích thước của những vòng bếp đó.

Nếu bạn không đáp ứng những tiêu chí trên, thì khi đặt nồi chảo lên bếp, màn hình hiển thị sẽ báo mã lỗi E0, khiến cho bếp không thể hoạt động được.
 

# Cảnh báo nồi nấu không chứa thực phẩm

Nhiều người trong số chúng ta có thói quen làm khô bề mặt nồi chảo nóng trước khi cho vào thực phẩm để chế biến, nhất là khi chiên hoặc rán các loại thịt cá. Nếu sử dụng bếp gas thì không có gì đáng lo ngại, nhưng nếu dùng bếp từ thì bạn nên thay đổi thói quen này.

Vì đối với một số mẫu bếp từ, khi bạn đặt nồi chảo lên mặt bếp mà không có bất kì nguyên liệu nào bên trong lòng nồi, thì màn hình sẽ hiển thị mã lỗi E2 và bếp không thể hoạt động.
 

# Cảnh báo sử dụng quá nhiệt

Tùy theo nhu cầu nấu nướng và thói quen sử dụng bếp từ, không ít người điều chỉnh nhiệt độ của bếp quá cao, đồng thời kéo dài thời gian sử dụng bếp. Thậm chí, thói quen này lặp lại liên tục sẽ trở thành nguyên nhân làm giảm tuổi thọ sản phẩm.

Vì khi nhiệt độ của bếp quá cao, các thiết bị điện tử bên trong sẽ bị làm nóng, hệ thống thông gió cũng sẽ hoạt động hết công suất và mặt kính bên ngoài bếp nóng liên tục, ảnh hưởng đến độ bền sản phẩm về lâu dài, nhất là có khả năng gây nguy hiểm cho người dùng.

Để tránh được hiện tượng này, bếp từ thường được trang bị cảnh báo quá nóng và sẽ xuất hiện mã lỗi E1 trên màn hình hiển thị.
 

# Tính năng chống trào khi nấu

Khi nấu những món có nước, bạn cũng có thể gặp trường hợp nước bên trong nồi bị trào ra ngoài. Điều này làm ảnh hưởng đến bề mặt bếp từ cũng như có thể len lỏi vào một số bộ phận bên trong của bếp, ảnh hưởng đến tuổi thọ sản phẩm.

Ở một số mẫu bếp từ, nhà sản xuất sẽ trang bị chức năng chống trào. Khi gặp phải hiện tượng này, bếp từ sẽ phát ra âm thanh cảnh báo và tự động ngắt bếp.

Không những thế, ở một số mẫu bếp, sau khi cảnh báo xong cho người dùng, phần nước bị trào ra bên ngoài mặt bếp thì sẽ được làm lạnh trong vài giây nhờ hệ thống tản nhiệt nhanh của mặt bếp, giúp người dùng tránh bị bỏng trong quá trình xử lý nước bị tràn.
 

Các tính năng an toàn của bếp điện từ
 

# Tự động ngắt điện khi không sử dụng

Giống như những gì 2momart đã nói đôi nét ở trên, công dụng này sẽ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều điện năng và an toàn khi quên tắt bếp lúc sử dụng xong.

Hầu hết, bếp từ nào cũng được trang bị cơ chế tự động ngắt khi bạn không đặt nồi chảo lên bếp trong khoảng thời gian nhất định, thường khoảng thời gian ngắn 20 giây - 60 giây tùy theo mẫu bếp. Với cơ chế này giúp bạn yên tâm khi sử dụng và tiết kiệm điện một cách tối ưu.
 

# Chức năng tự ngắt khi nguồn điện không ổn định.

Khi điện áp không ổn định hay bếp hoạt động quá lâu, nhiệt độ bếp tăng cao so với nhiệt độ quy định của nhà sản xuất thì bếp sẽ tự ngắt.

Lúc này, bạn nên kiểm tra lại nguồn điện, hoặc tốt nhất bạn nên sử dụng máy ổn áp để giúp nguồn điện trong nhà được ổn định hơn.
 

Cách vệ sinh bếp từ như thế nào?

Tuy bề mặt của bếp từ đơn được làm bằng kính có khả năng chịu lực, chịu nhiệt, chống bám bẩn tốt, nhưng việc vệ sinh mặt bếp không hẳn là điều đơn giản.

Vì là bài viết hướng dẫn cách sử dụng bếp từ nên 2momart không quên chia sẻ đến bạn thêm về cách vệ sinh bếp sau khi sử dụng sao cho kéo dài được tuổi thọ của thiết kế lâu hơn.
 

4.1 Sử dụng dung dịch tẩy rửa tự nhiên

Bạn sẽ có thể tự pha dung dịch tẩy rửa ngay tại nhà bằng những thực phẩm hằng ngày dùng như chanh, giấm, nước gạo, ... mà không phải mua những loại chất tẩy rửa đắt tiền.

● Sử dụng baking soda: Bạn hãy hòa đều baking soda vào trong nước (tỉ lệ 2:1), sau đó hãy đổ hỗn hợp này lên trên bề mặt bếp. Để khoảng 15 phút rồi lấy khăn mềm lau lại mặt bếp là xong.

● Sử dụng nước cốt chanh/giấm trắng: Nếu bạn sử dụng chanh thì vắt 1 - 2 quả chanh lấy nước cốt, dùng khăn ẩm thấm và lau lên mặt bếp, sau đó lau lại với nước. Nếu dùng giấm thì bạn đổ lên vết bẩn có cặn vôi, để khoảng 5 - 15 phút và lau lại bằng khăn sạch. Các vết bẩn sẽ mất sạch, mặt bếp từ của bạn sẽ sáng bóng bất ngờ.

● Sử dụng nước rửa chén: Đối với các vết bẩn không dám dính nhiều như dầu mỡ, nước của thức ăn,... thì bạn có thể dùng nước rửa chén ở dạng xịt hoặc lỏng để làm sạch bề mặt bếp từ.
 

4.2 Sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng

Dung dịch tẩy rửa chuyên dụng sẽ giúp đánh bay các vết bẩn cứng đầu, bám lâu ngày, mà bạn không phải chà xát mạnh với mặt bếp khi vệ sinh. Loại dung dịch này được bán rất nhiều tại các cửa hàng, siêu thị bếp, đại lý nước tẩy rửa.

● Bước 1: Bạn xịt một lượng nhỏ dung dịch tẩy rửa chuyên dụng lên trên mặt kính, sau đó hãy xoa đều dung dịch lên khắp mặt kính.

● Bước 2: Để khoảng 5 phút, dung dịch này sẽ tạo thành bọt, bông và hơi khô.

● Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần sử dụng một chiếc khăn mềm để lau sạch mặt kính. Thực hiện lại từ bước đầu nếu mặt bếp của bạn vẫn chưa sạch.
 

4.3 Sử dụng dao chuyên dụng vệ sinh mặt kính bếp

Một cách khác có thể làm sạch các vết bẩn bám lâu ngày là dùng dao chuyên dụng để vệ sinh mặt bếp. Bạn để dao nghiêng 30 - 40 độ so với mặt bếp, cạo nhẹ và từ từ để các vết bám được tách khỏi mặt bếp.

Sau đó bạn có thể dùng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa như nước cốt chanh, nước rửa chén, nước tẩy rửa chuyên dụng, ... để làm mặt bếp sạch hơn, sáng hơn.
 

Cách vệ sinh bếp điện tử sau khi dùng xong
 

4.4 Lưu ý khi vệ sinh mặt kính bếp điện từ

Trước khi vệ sinh, bạn cần phải chắc chắn rằng dây điện của bếp đã được rút ra khỏi ổ cắm và mặt kính của bếp đã nguội.

Khi mặt bếp còn nóng, bạn tuyệt đối không được xịt bất kì một loại dung dịch tẩy rửa nào lên trên, điều đó không những sẽ không làm sạch được mặt bếp mà nó còn làm cho mặt bếp trở nên khó vệ sinh hơn.

Khi sử dụng dao vệ sinh bạn cần phải thật cẩn thận, tránh để làm trầy xước mặt kính làm mất đi tính thẩm mỹ của chiếc bếp. Nếu vô tình làm trầy xước bạn có thể lấy baking soda pha với nước với tỉ lệ 3:1, thoa lên vết xước và vùng xung quanh.

Để đó khoảng 10 phút, rồi lấy khăn mềm lau theo vòng tròn nhỏ đến khi vết xước biến mất hoặc mờ đi.
 

Địa điểm bán bếp từ chính hãng có giá siêu rẻ bạn nên biết

Ngoài việc cung cấp những thông tin cần thiết về dòng bếp từ hiện đại thì 2momart còn là địa điểm mà bạn có thể tham gia mua sắm online với mức giá siêu rẻ nữa đấy.

Cụ thể, 2momart là một trong những địa điểm chuyên thực hiện so sánh giá rẻ để giúp khách hàng Việt Nam có thể mua sắm online tiện lợi nhất.

Tại đây, bất cứ loại bếp điện từ chính hãng nào mà bạn đang quan tâm đều sẽ được cung cấp đầy đủ thông tin nhất, đặc biệt là hướng dẫn mua sắm sao cho đạt được hiệu quả cao nhất.

Để hiểu rõ hơn về công dụng thật sự của trang so sánh giá này, bạn hãy nhanh tay truy cập vào website này và tận hưởng những phút giây mua sắm thoải mái nhất nhất.