Hiện nay, với sự phát triển của công nghệ, một chiếc máy pha cà phê đã không còn xa lạ với nhiều người. Đây là thiết bị chuyên dụng cho các văn phòng làm việc, quán cafe hay trong gia đình. Chỉ với vài thao tác là bạn đã có ngay một ly cà phê thơm ngon, nóng hổi. Thay vì sử dụng phin pha cà phê truyền thống, giờ đây bạn có thể tận hưởng sự thư giãn, tiện lợi một cách dễ dàng nhất.
Máy pha cà phê là một thiết bị không thể thiếu đối với những người yêu thích cà phê. Nếu bạn muốn “tậu” ngay một em nhưng chưa biết nhiều về sản phẩm, hãy tham khảo ngay bài viết bên dưới nhé!
1
Máy pha cà phê là gì? Cấu tạo, nguyên lý làm việc của máy pha cafe
Máy pha cà phê là thiết bị chuyên dụng dùng để pha cà phê tự động. Máy pha cà phê ra đời nhằm đáp ứng xu hướng sử dụng cà phê tiêu chuẩn và nhanh chóng tại gia đình, văn phòng hay nơi làm việc.
Một số loại máy pha cà phê phổ biến trên thị trường hiện nay: máy pha cà phê chuyên nghiệp, máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê nén, máy pha cà phê nhỏ giọt,...
Cấu tạo:
Máy pha cà phê sử dụng điện, cấu tạo rất đơn giản gồm thân máy, bình chứa nước, tay cầm, các nút điều khiển… Do cấu tạo khác nhau nên một số máy pha cà phê có thể sử dụng cà phê bột, cà phê vụn hoặc cà phê hạt.
Nguyên lý hoạt động:
Máy pha cà phê hoạt động theo nguyên lý hút chân không, máy nén tạo lực đẩy nước sôi vào khay đựng bã cà phê, sau đó máy sẽ ngắt điện, giảm áp suất cà phê chảy ra ngoài, mang đến cho bạn những tách cà phê nóng hổi ngon và nhanh chóng nhất.
2
Những loại máy pha cà phê phổ biến hiện nay
Hiện nay, nhà sản xuất đã tạo ra với đa dạng mẫu mã cũng như công dụng. Tuỳ vào nhu cầu và mục đích mỗi người, bạn có thể tham khảo các loại máy khác nhau. Về cơ bản, có các loại máy cà phê phổ biến sau:
2.1 Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động sẽ hoạt động hoàn toàn độc lập, bắt đầu từ việc xay hạt cà phê, đến pha chế và cho ra những tách cà phê espresso và cappuccino tiêu chuẩn.
Chức năng tự động làm sạch của máy giúp người dùng tiết kiệm thời gian vệ sinh mà không lo cặn bẩn trong máy sau khi sử dụng. Ngoài ra, tính năng này còn giúp tăng độ bền cho sản phẩm.
Máy cà phê hoạt động tự động
Sử dụng cả cà phê hạt và cà phê xay, sản phẩm này có thể pha khoảng 30 đến 50 tách mỗi giờ cho các loại cà phê đen cơ bản như Espresso, Cappuccino, Latte, Macchiato, Cafe Creme Cappuccino, Lungo, Ristretto…
Máy pha cafe tự động có khả năng tự động điều chỉnh lượng nước, cũng như nhiệt độ nước. Nhiệt độ để giữ ấm cà phê và giữ chất lượng cà phê đồng đều. Vì vậy, máy pha cà phê tự động rất dễ sử dụng và phù hợp cho gia đình, văn phòng hay các quán cà phê cao cấp.
Máy pha cà phê tự động có dải công suất trong khoảng 1115W - 2000W. Máy pha cà phê tự động có giá từ 9 triệu đến 160 triệu USD, tùy thuộc vào thương hiệu và tính năng.
2.2 Máy pha cà phê bán tự động
Khác với máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê bán tự động chỉ làm công việc pha chế. Thay vào đó, bạn có thể thay đổi hương vị cà phê theo ý thích và nhu cầu của mình.
Hầu hết các sản phẩm đều đi kèm máy xay đánh sữa để máy có thể xay nhuyễn sữa và tạo bọt. Lưu ý máy chỉ sử dụng được cà phê xay hoặc cà phê túi lọc, nếu sử dụng cà phê hạt bạn phải sử dụng máy xay cà phê riêng.
Máy cà phê loại bán tự động
Sản phẩm này có thể pha 1-12 tách cà phê / lần, 100-200 tách / ngày, chủ yếu dùng để pha Espresso, một số máy còn có thể pha cappuccino và latte.
Ưu điểm của máy pha cafe bán tự động là thiết kế nhỏ gọn cùng với độ bền cao, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần pha, giá thành đa dạng phù hợp với thu nhập bình quân của nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên, do quá trình vận hành máy phức tạp nên người dùng cần biết cách sử dụng máy và pha chế đồ uống.
Máy pha cà phê bán tự động có công suất từ 800W-1000W, giá dao động từ 1 triệu đến 60 triệu đồng.
2.3 Máy pha cà phê chuyên nghiệp
Máy pha cà phê chuyên nghiệp với cơ chế hoạt động giống như máy pha cafe bán tự động, đó là hoạt động pha cà phê espresso và cappuccino được làm hoàn toàn thủ công. Máy hoạt động với công suất khá lớn 1200W - 2500W, máy có nguồn cấp nước trực tiếp, có thể khuấy sữa, tạo bọt, chỉ sử dụng cà phê xay.
Máy pha cà phê chuyên nghiệp
Máy pha cà phê chuyên nghiệp có thể pha 180-250 tách mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu pha cà phê chuyên nghiệp. Giá của chiếc máy này khá cao, có thể từ 30 triệu đến 400 triệu.
2.4 Máy pha cà phê nén
Là loại máy pha cà phê có thể xay và pha chế với tốc độ cao, không đánh sữa, tạo bọt, chỉ sử dụng nén cà phê, tuy nhiên bạn cần lựa chọn kích thước và độ chắc chắn phù hợp với máy.
Máy pha cà phê dạng nén
Máy phù hợp cho những người siêu bận rộn không có nhiều thời gian và yêu thích những hương vị đã được chế biến sẵn. Sử dụng đơn giản, pha cafe nhanh chóng, giá rẻ nên nó thích hợp dùng trong gia đình, văn phòng công ty.
2.5 Máy pha cà phê nhỏ giọt
Máy pha cà phê nhỏ giọt sử dụng phương pháp pha giống như cách pha phin truyền thống. Bạn cho cà phê vào phin và nước lạnh vào bình chứa của máy.
Sau đó bạn chỉ việc nhấn nút và đợi nước sôi. Nước sôi sẽ được đẩy lên qua ống dẫn nước nóng, qua các lỗ nhỏ phía trên lưới lọc rồi nhỏ giọt vào phin chứa cà phê đã được cho vào ban đầu. Cuối cùng, nước cà phê thấm vào bình thủy tinh với phần cà phê bên dưới.
Tùy thuộc vào tài chính và nhu cầu của bạn, bạn có thể có một máy pha cà phê nhỏ giọt trị giá khoảng 500.000 đến 7 triệu đô la. Công suất của loại máy này vào khoảng 650W - 1080W.
Máy pha cafe nhỏ giọt
Máy làm mini cầm tay được thiết kế nhỏ gọn từ 15cm - 21cm, thường được sử dụng cho các chuyến dã ngoại, du lịch vì dễ dàng mang theo đi nhiều nơi. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn máy pha cà phê mini với chế độ xay thủ công hoặc nén.
Máy pha cà phê mini cầm tay có thể có giá từ 1 triệu đến 3 triệu, với áp suất từ 8 bar đến khoảng 18 bar.
3
7 lý do mà bạn nên chọn mua máy pha cà phê
Nếu bạn là người yêu thích cà phê thì máy pha cà phê tại nhà là một thiết bị rất hữu ích. Bạn cùng 2momart tìm hiểu lý do nên mua máy pha cà phê gia đình trong bài viết dưới đây nhé!
3.1 Đánh thức cả gia đình với mùi cà phê tuyệt vời
Có lẽ chỉ những người yêu cà phê mới hiểu và cảm nhận được sự nhẹ nhàng, thích thú khi thưởng thức một tách cà phê thơm ngon vào mỗi buổi sáng. Nhưng mỗi quán cà phê có một công thức khác nhau, không phải lúc nào cũng hợp khẩu vị của bạn, vậy tại sao bạn không tự pha chế. Máy pha cà phê là một gợi ý hay.
Hạnh phúc đôi khi chỉ là thức dậy, đắm mình trong không khí tràn ngập hương cà phê nồng ấm, và dành một chút tĩnh lặng trong hương vị cà phê quen thuộc để hồi sinh cuộc sống bận rộn bên ngoài. Đánh thức cả gia đình với mùi cà phê tuyệt vời.
3.2 Nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn
Pha cà phê bằng máy rất dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ trong 3-5 phút là bạn có thể có ngay cà phê nóng, nhanh chóng và dễ dàng hơn so với pha cà phê bằng phin.
Ngoài ra, bạn có thể pha nhiều tách cà phê cùng một lúc, tiết kiệm thời gian khi phải tiếp khách hoặc có nhiều thành viên “nghiện” cà phê. Ngoài ra, máy pha cà phê có chế độ giữ ấm sau khi pha nên cà phê luôn ấm nóng, thơm phức, sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
3.3 Có thể pha chế nhiều loại đồ uống
Máy pha cà phê không có nghĩa là chiếc máy chỉ dùng để pha cà phê đen đơn thuần mà còn có thể thêm nhiều loại nguyên liệu để pha chế các loại thức uống khác nhau như latte, cappuccino, macchiato, americano, piccolo, cortado, flat white, Mochaccino, ... Tùy theo sở thích, bạn có thể chuyển sang một loại cà phê khác nhau mỗi ngày.
3.4 Thưởng thức cà phê sạch, an toàn
Tự pha cà phê để đảm bảo sức khỏe là điều tối quan trọng khi cà phê giả, cà phê khử mùi đang tràn ngập thị trường. Bạn vừa hỗ trợ nông dân trồng cà phê vừa đảm bảo nguồn cà phê sạch và an toàn.
3.5 Nhiều thương hiệu chất lượng cao nổi tiếng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu máy pha cà phê uy tín, chất lượng như: DeLonghi, Elextrolux, Philips, BlueStone… giúp bạn an tâm khi chọn mua.
Những thương hiệu máy pha cà phê này không chỉ đảm bảo chất liệu sử dụng an toàn, tiện lợi, tích hợp nhiều chức năng mà còn có mẫu mã đa dạng cho người dùng lựa chọn.
Nhiều thương hiệu nổi tiếng và chất lượng
3.6 Công suất khác nhau
Máy pha cà phê cũng có nhiều loại dung tích khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng của bạn. Công suất máy càng lớn thì cà phê pha càng nhanh và ngược lại.
Nếu nó được sử dụng trong văn phòng và gia đình, nơi cà phê được pha ít thường xuyên hơn, bạn nên chọn máy pha cà phê tự động và bán tự động có công suất khoảng 1000W. Nếu dùng trong quán cà phê, bạn nên chọn loại máy pha cà phê chuyên nghiệp có công suất từ 3000W - 4000W, có thể pha 180 - 250 tách / giờ.
3.7 Đa dạng các mức giá
Do đa dạng về mẫu mã, chức năng và khả năng pha nên máy pha cà phê cũng được chia thành nhiều phân khúc giá cho người dùng lựa chọn.
Máy pha cà phê tự động có mức công suất từ 1115W đến 2000W sẽ có giá từ 9 triệu đến 160 triệu USD. Máy pha cà phê bán tự động có công suất 800W-1000W sẽ rẻ hơn, dao động từ 1 triệu Rp đến 60 triệu Rp.
Còn đối với máy pha cà phê chuyên nghiệp có giá khá cao khoảng 30 triệu đến 400 triệu rupiah.
4
Những tiêu chí cần lưu ý khi mua máy pha cà phê
Khi mua máy pha cà phê, bạn cần tham khảo và tìm hiểu kỹ từng dòng máy, thương hiệu. Mỗi loại máy sẽ tạo ra những loại hương vị cà phê riêng biệt, tuỳ theo sở thích mỗi cá nhân. Nếu bạn muốn mua cho mình một chiếc máy pha cà phê chính hãng, giá rẻ và chất lượng hơn mong đợi, hãy tham khảo một số tiêu chí dưới đây.
4.1 Xác định rõ nhu cầu sử dụng máy pha cafe
Xác định nhu cầu của người dùng là một trong những việc đầu tiên cần làm khi có ý định mua bất kỳ sản phẩm nào. Khi quyết định mua máy pha cà phê, bạn sẽ dễ dàng sàng lọc và chọn loại phù hợp với nhu cầu và túi tiền hiện tại của mình.
Với mỗi yêu cầu sẽ có các dòng máy tương ứng như:
● Máy pha cà phê tự động: được sử dụng trong các quán cà phê lớn, nhà hàng, khách sạn
● Máy pha cà phê nhỏ giọt, cà phê nén: dành cho quán cà phê nhỏ, văn phòng công ty.
● Máy pha cà phê bán tự động: Hộ gia đình
4.2 Công suất máy
Hiệu suất của máy sẽ phụ thuộc vào công suất máy chạy nên đây là yếu tố không thể thiếu khi mua máy pha cà phê.
Để sử dụng trong gia đình, bạn nên chọn loại máy có công suất từ 900W đến 1100W và dung tích từ 0,8 đến 1 lít.
Còn với nhu cầu công việc thì bạn nên chọn công suất 1300W, 1450W, 1500W thậm chí là 1800W hoặc hơn tùy theo kích thước. Công suất này sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian và công sức pha cà phê.
Ngoài ra, còn có máy pha cà phê theo mẻ chỉ trong giây (máy pha cà phê elmich là sản phẩm tiêu biểu, bạn có thể tham khảo thêm).
4.3 Kích thước lò hơi của máy
Nồi hơi là một trong những bộ phận quan trọng nhất của máy pha cà phê. Kích thước của lò hơi sẽ có ảnh hưởng lớn đến quá trình sử dụng năng lượng.
Các kích thước nồi hơi pha cà phê phổ biến hiện nay:
● Máy loại 1 đầu nhóm: Dung tích từ 1,8 - 2,5 lít,
● Loại máy 2 đầu: Dung tích 5 - 12 lít
● Loại Máy 3 Đầu: Dung tích từ 11 - 18 lít
● Loại Máy 4 Đầu: Dung tích 20 - 22 lít.
4.4 Kiểu máy và thiết kế
Mặc dù kiểu dáng hoặc thiết kế thường không ảnh hưởng đến chất lượng cà phê của bạn, nhưng nó là một lựa chọn rất đáng cân nhắc nếu bạn cần một chiếc máy để tôn lên vẻ đẹp sang trọng cho không gian nội thất của mình.
Đối với những quán cà phê lớn hơn, một chiếc máy pha cà phê có thiết kế đẹp sẽ giúp khách hàng đánh giá cao không gian của bạn. Đối với nhu cầu sử dụng trong gia đình, nên ưu tiên những loại máy có thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, dễ di chuyển.
4.5 Giá thành của máy pha cà phê
Giá cả là yếu tố rất quan trọng quyết định chất lượng, công suất và mẫu mã của máy.
Mức giá lý tưởng cho một chiếc máy pha cà phê gia đình hoặc văn phòng là 1 đến 5 triệu. Đối với sản phẩm dùng để kinh doanh, ưu tiên hàng trên 5 triệu.
5
Bạn đã biết cách sử dụng máy pha cafe đúng cách chưa?
Việc sử dụng máy pha cà phê như thế nào sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cà phê đầu ra và tuổi thọ của máy. Để sử dụng máy pha cà phê đúng cách, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Sử dụng máy pha cà phê như thế nào?
● Nên vệ sinh máy ngay sau mỗi lần sử dụng để tránh bã cà phê và keo bám lâu ngày ảnh hưởng đến chất lượng của máy.
● Cà phê nên được chọn để sử dụng cho máy pha cà phê, đặc biệt là những loại được ghép nối với máy pha cà phê espresso. Vì nếu sử dụng sai chất liệu hoặc chất liệu kém chất lượng rất dễ dẫn đến các sự cố như tắc nghẽn, hư hỏng các bộ phận của máy.
● Đối với loại máy lọc, nên chạy máy bằng nước để vệ sinh máy sau khi mua.
● Nếu máy ồn hoặc không hoạt động, vui lòng kiểm tra xem các khớp và các bộ phận khác của máy đã được lắp đặt đúng chưa.
● Luôn kiểm tra lượng nước trong ngăn trước khi bật, luôn đảm bảo rằng luôn có đủ nước trong ngăn. Nếu máy sử dụng ngăn không có nước dễ gây cháy mô tơ.
● Không nên cho lại cà phê đã pha vào máy vì dễ làm tắc các bộ phận của máy, dẫn đến hư hỏng máy.
● Chỉ sử dụng nước sạch để pha cà phê.
● Nếu không sử dụng trong thời gian dài, nên cho máy chạy không có nước để vệ sinh kỹ lưỡng trước khi cất giữ.
6
Tôi có thể mua máy pha cà phê chất lượng nhất ở đâu?
Không khó để tìm mua một chiếc máy pha cà phê trên thị trường hiện nay. Câu hỏi đặt ra là làm sao để mua được một chiếc máy có độ bền tốt, chất lượng cà phê sau khi pha ngon và chế độ bảo hành đảm bảo.
Để mua được một chiếc máy pha cà phê có những yếu tố trên, bạn nên đến các trung tâm thương mại hoặc trung tâm điện máy lớn, các đại lý phân phối máy cà phê chính hãng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cafe giá tốt trên các kênh thương mại điện tử uy tín, hoặc tham khảo tại 2momart.vn bạn nhé!
✏ Hạt cafe thường được dùng trong việc pha chế thức uống với máy pha cafe đó là hạt cafe không có bơ, được xay nhuyễn để có thể dễ dàng lọc qua khay lưới inox của máy. Lý do không nên sử dụng những loại cafe hạt có chứa bơ vì chúng sẽ làm hư máy của bạn, khiến máy không thể tạo ra cafe.
Những lợi ích mà máy pha cafe đem lại là gì?
✏ Thay vì phải chờ đợi phin cafe chảy từng giọt có khi bị nghẹt do hạt cafe quá lớn thì việc sử dụng máy pha cafe được nhận xét là tiết kiệm nhiều thời gian và giữ trọn hương vị của hương vị ban đầu của hạt cafe tốt hơn. Đồng thời khi pha máy, tinh chất hạt cafe bạn uống sẽ đậm hơn rất nhiều, không bị loãng do bị ảnh hưởng của nước.
Có nên sắm cho gia đình một thiết kế máy pha cà phê gia đình không?
✏ Nếu gia đình của bạn có đông thành viên và ai cũng đam mê việc tự pha cho bản thân ly cafe thơm ngon thì ý nghĩ mua là cần thiết. Tuy nhiên, bạn cần phải lập ra cho bản thân một số tiêu chí quan trọng để có thể mua đúng sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân.
Vì sao máy pha chế cà phê có giá cao?
✏ Lý do khiến máy pha chế cà phê có giá dao động cao là vì chúng không chỉ phục vụ tốt cho một cá nhân sử dụng mà còn có thể đem lại nhiều lợi ích về kinh tế. Điển hình như máy pha cafe hỗ trợ pha được nhiều loại thức uống cho các quán nước có mô hình vừa hoặc lớn.
Máy cafe toát ra nhiệt lớn không?
✏ Vì bên trong máy luôn có sẵn một lượng nước được đun sôi để sẵn sàng pha được cafe nhanh nên máy thường tỏa ra nhiệt khá lớn. Chính vì thế, để pha chế an toàn bạn nên cẩn thận và dọn dẹp chỗ pha sau mỗi lần sử dụng xong để không gây bỏng, đặc biệt là vòi đánh sữa.
Văn hóa uống cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Việt Nam. Pha phin cà phê truyền thống của Việt Nam rất đơn giản, ai cũng có thể tự làm được. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha cà phê để thức uống có mùi thơm nồng nàn, vị ngọt trong đắng, màu sắc đẹp mắt.
Máy pha cà phê ra đời giúp cho bạn có thể thưởng thức hương vị đam mê của mình ngay tại nhà một cách nhanh chóng, đơn giản và tiện lợi. Thế nhưng với sự phức tạp của nhiều chiếc máy hiện đại khác nhau, có thể bạn sẽ gặp khó khăn trong cách sử dụng máy pha cà phê và vệ sinh chúng một cách tốt nhất. Thấu hiểu điều đó nên 2momart sẽ mang đến cho bạn những bí quyết để có thể sử dụng một cách dễ dàng và hiệu quả mà không phải ai cũng biết.
Hiện nay, các quán cà phê mua mang về gần đây luôn được tìm kiếm và nhận được đánh giá tích cực bởi không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng. Cùng 2momart điểm danh những quán cafe take-away nổi bật sau đây nhé!
Tìm một quán cà phê đẹp với view chill, đồ uống ngon và giá rẻ quả thực không phải là điều dễ dàng. Hiểu được nỗi niềm này, 2momart đã tổng hợp lại danh sách 25+ quán cà phê view đẹp nhất gần đây, để bạn có thể nhanh chóng lựa được địa điểm mình yêu thích nhé!