Vitamin C là gì? Tác dụng của vitamin C và cách sử dụng đúng cách

Vitamin C từ lâu đã được coi là “thần dược” cho làn da, giúp da trắng sáng, mịn màng, trị thâm, nám cực tốt. Đây là lý do tại sao phụ nữ ưa chuộng mỹ phẩm hoặc mặt nạ có chứa tinh chất vitamin C. Vậy làm cách nào để bổ sung vitamin C cho da một cách hiệu quả? Trước hết, hãy cùng chúng mình tìm hiểu về vitamin C và những tác dụng mà Vitamin C mang lại cho làn da nhé!
 

Vitamin C là gì? Nguồn gốc của Vitamin C như thế nào?

Trước khi đi đến phần tìm hiểu công dụng của Vitamin C với làn da, hãy cùng mình tìm hiểu kỹ hơn Vitamin C là gì, cũng như các dạng của Vitamin C như thế nào nhé!
 

1.1 Vitamin C là gì?

Vitamin C, còn được gọi là sinh tố C (axit ascorbic), là một chất dinh dưỡng cần thiết cho động vật bậc cao và một số loài khác.
 

Vitamin C còn được gọi là sinh tố C
 

Vitamin C là dạng tinh thể màu trắng, dễ tan trong nước, tan trong ethanol 96, ít tan trong ethanol, hầu như không tan trong ete và chloroform, không tan trong dung môi hữu cơ. Vitamin C khả thi trong môi trường trung tính và có tính axit ở 100 ° C.

Trong không khí bị oxi hóa bởi O2, quá trình oxi hóa diễn ra nhanh hơn khi có mặt Fe và Cu.

Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa mạnh, giúp làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách ngăn chặn các gốc tự do, ngoài ra vitamin C còn giúp kháng viêm, giảm kích ứng rất hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C còn giúp xây dựng lại collagen, cải thiện sự xuất hiện của các nếp nhăn, giúp da sáng đều màu, chống lại các tổn thương tế bào, đặc biệt là trong thời kỳ căng thẳng và bệnh tật.
 

1.2 Những hoạt chất khác có nguồn gốc từ Vitamin C

May mắn thay, vitamin C không chỉ tồn tại ở một dạng, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có rất nhiều hoạt chất khác có nguồn gốc từ vitamin C có tác dụng tích cực đối với làn da. Các hoạt chất này bao gồm: sodium ascorbyl phosphate, ascorbyl palmitate, retinyl ascorbate, tetrahexyldecyl ascorbate và magnesium ascorbyl phosphate-một dẫn xuất của vitamin C, nhưng axit ascorbic đã được chứng minh là có tác dụng tích cực nhất.

Mỗi dẫn xuất này nếu được sử dụng kết hợp với các chất chống oxy hóa và các thành phần liên kết tế bào sẽ có tác dụng tốt cho da như sửa chữa và bảo vệ da khỏi các gốc tự do. Hãy kết hợp các dẫn xuất này với các sản phẩm có chứa trà xanh, retinol hoặc nicotinamide.
 

1.3 Ảnh hưởng của việc thiếu hụt Vitamin C

Những người thiếu vitamin C bao gồm người nghiện rượu, hút thuốc lá, người già, bệnh nhân kém hấp thu,… Việc thiếu vitamin C có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, thở nông, da xỉn màu, sần sùi, vết thương chậm lành và xuất hiện các nốt máu. Hiện nay, tình trạng thiếu vitamin C là rất hiếm. Thiếu vitamin C có thể gây ra một số nguy cơ sau:

● Thiếu máu: Vitamin C giúp hấp thụ sắt, do đó cơ thể thiếu Vitamin C sẽ không thể hấp thụ đủ sắt và dẫn đến thiếu máu.

● Vết thương chậm lành

● Loãng xương: Những người thiếu vitamin C có nguy cơ cao bị gãy xương và loãng xương, đặc biệt là phụ nữ và người cao tuổi.

● Xương khớp: Vì Vitamin C giúp tổng hợp collagen.

● Các bệnh tim mạch: Thiếu vitamin C có thể dẫn đến nhiều bệnh tim mạch như thoát mạch, kém bền thành mạch, ...

● Bệnh scorbut: Là một trong những căn bệnh điển hình khi cơ thể con người thiếu vitamin C. Các triệu chứng điển hình của bệnh scorbut bao gồm: sưng lợi, dễ rụng răng, sưng khớp, chảy máu nướu, chảy máu dưới da,…

● Ung thư: Khi thiếu vitamin C, cơ thể dễ bị tấn công bởi các gốc tự do, về lâu dài có thể gây ra một số bệnh ung thư.

Các yếu tố là nguy cơ phổ biến nhất của việc thiếu vitamin C là chế độ ăn uống kém, nghiện rượu, biếng ăn, rối loạn tâm thần nặng, hút thuốc và lọc máu.
 

Các dạng Vitamin C được sử dụng để dưỡng da

Các loại vitamin C tổng hợp thường được sử dụng ở trong các sản phẩm chăm sóc da bao gồm:
 

Nh́ững dạng vitamin C sử dụng cho da
 

# L-Ascorbic Acid (LAA) 

L-Ascorbic Acid (LAA) là loại phổ biến và hiệu quả nhất, có thể thâm nhập sâu vào lớp hạ bì của da. Nồng độ L-ascorbic acid có tác dụng chống oxy hóa vào khoảng 3%, 10% sẽ làm tăng sinh collagen, nồng độ càng cao thì da càng sáng và có tác dụng làm mờ vết thâm. Tuy nhiên, khi nồng độ quá cao, hơn 20% thì sẽ gây kích ứng da.

Nhược điểm chính của axit L-ascorbic là tính không ổn định của nó. Các nhà sản xuất thường thêm một chất làm chất ổn định vitamin C để tăng tính bền vững của axit L-ascorbic, thường là axit ferulic hoặc vitamin E.

# Natri ascorbyl photphat (SAP)

Một dẫn xuất hòa tan trong nước kết hợp axit L-ascorbic với monophosphate, vì vậy nó chứa một muối natri phosphoryl hóa rất ổn định. Tuy nhiên, so với LAA hay MAA, SAP rất yếu trong việc làm đều màu da và sắc tố. Một ví dụ về sản phẩm có chứa chất này là OZ Naturals Vitamin C Serum.

Theo nghiên cứu mới nhất, nồng độ cao hơn 1% có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn mụn, nồng độ 5% có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm do mụn, và 20% SAP có thể coi là 10-15% LAA.

# Dạng Magnesium ascorbate phosphate (MAP) 

Đây là một dẫn xuất hòa tan trong nước (hòa tan tới 15,4% trong nước) Giống như axit L-ascorbic, MAP có đầy đủ các lợi ích cho da, chẳng hạn như tăng sản xuất collagen và chữa lành vết thương.

# Ascorbyl glucoside (AG)

Ascorbyl glucoside (AG) là một dẫn xuất vitamin C liên kết với các phân tử glucose-một monosaccharide, rất bền ở độ pH từ 5-7, vì nó không giải phóng ngay lập tức các phân tử axit ascorbic và được coi là một giải pháp thay thế hiệu quả. Các dẫn xuất vitamin C mới hữu ích.

# Ascorbyl Palmitate (AA-PAL)

Ascorbyl Palmitate (AA-PAL) là một vitamin C ester (dạng este của vitamin C), nó là sự kết hợp của axit L-ascorbic và axit palmitic (một loại axit béo chiết xuất từ ​​dầu cọ), vì vậy nó đã hòa tan trong dầu. Khác với L-ascorbic acid, vitamin C ester không gây kích ứng nên không gây châm chích khi thoa lên da, phù hợp với da nhạy cảm.

# Retinol ascorbic acid

Retinol ascorbic acid có thể thấm sâu vào da giúp làm mờ các đốm nâu, đồi mồi và sẹo mụn.

Vitamin C có tác dụng gì cho làn da của bạn?

Đối với sức khỏe, nhất là làn da, thì vitamin C đóng một vai trò quan trọng. Hãy cùng 2momart điểm qua 12 tác dụng thần thánh của vitamin C đối với làn da của chúng ta:
 

3.1 Dưỡng ẩm và ngăn ngừa khô da

Da của chúng ta thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố môi trường như ô nhiễm và tia cực tím từ ánh nắng mặt trời, … Vì vậy, khi cơ thể hấp thụ vitamin C, da của chúng ta cũng sẽ tăng cường hệ miễn dịch lên. Hệ thống miễn dịch được tăng cường và khả năng phục hồi cũng tăng lên, giúp da tái tạo nhanh hơn, không còn khô nứt.
 

3.2 Dưỡng da trắng sáng

Vitamin C có chức năng sản sinh collagen, tăng liên kết giữa các mô và ức chế sự hình thành hắc tố - melanin chính là “thủ phạm” gây ra các vết nám, tàn nhang và khiến da không đều màu. Bổ sung vitamin C giúp làm mờ các vết nám, tàn nhang cứng đầu, giúp da sáng hồng, mịn màng.
 

Vitamin C trắng da
 

3.3 Giảm các nếp nhăn, chống lão hóa

Thiếu vitamin C da sẽ giảm độ đàn hồi và không còn căng mịn. Từ đó hình thành các nếp nhăn, vết chân chim, gây mất mỹ quan và hạ thấp sự tự tin của phụ nữ. Do đó, nó có tác dụng kích thích sản sinh collagen trong cơ thể, giúp củng cố cấu trúc sâu bên trong da, giúp da săn chắc và tràn đầy sức sống.
 

3.4 Làm lành vết thương trên da nhanh chóng

Vitamin C không chỉ giúp da luôn tươi trẻ mà còn có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng, giúp các vết thương trên da nhanh chóng lành lại.
 

Làm lành vết thương trên da nhanh chóng
 

3.5 Trị và giúp ngăn ngừa mụn hình thành

Vitamin C với tác dụng kháng khuẩn, ức chế sự “hoành hành” của vi khuẩn trên da, kết hợp với khả năng điều tiết tuyến bã nhờn, hạn chế môi trường vi khuẩn hoạt động, vitamin C có thể giúp bạn ngăn ngừa và trị mụn hiệu quả.
 

3.6 Hạn chế tình trạng tăng sắc tố da

Khi tiếp xúc nhiều với ánh nắng, làn da của chúng ta sẽ kích hoạt cơ chế bảo vệ bằng cách thúc đẩy hoạt động của melanin (loại sắc tố da có sẵn trong cơ thể chúng ta). Tăng sắc tố da dẫn đến các đốm nâu, đồi mồi trên da, … Vitamin C có tác dụng hạn chế tăng sắc tố để ngăn ngừa và làm sáng các đốm nâu khó coi này.
 

3.7 Thúc đẩy quá trình sản xuất collagen của da

Collagen có chức năng kết nối các mô trong cơ thể và giúp da duy trì độ đàn hồi, căng mịn. Vitamin C là thành phần giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Nếu thiếu vitamin C, quá trình sản xuất collagen sẽ ngừng lại, dẫn đến hình thành các nếp nhăn, vết chân chim, da thiếu đi độ mịn màng và tươi sáng.
 

Thúc đẩy quá trình sản xuất collagen của da
 

3.8 Giảm vết ửng đỏ trên da

Các vết đỏ hình thành có thể do vết thương được điều trị da liễu như xóa sẹo, giảm thâm, … Vitamin C thúc đẩy quá trình lành vết thương, giảm và làm dịu các vết đỏ này.
 

3.9 Làm dịu da bị bỏng nắng

Vì vitamin C có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các tế bào mới và giảm mẩn đỏ, đây là lý do tại sao vitamin C có khả năng làm dịu vết cháy nắng. Đồng thời, vitamin C có thể tăng cường sức đề kháng cho da và giúp da không bị mẩn đỏ, phồng rộp do ánh nắng mặt trời.

3.10 Làm sáng quầng thâm quanh mắt

Vitamin C có thể dưỡng ẩm và làm sáng da, vì vậy chúng có thể đóng vai trò như vậy đối với các vùng da mỏng manh và nhạy cảm như vùng da quanh mắt. Nếu thường xuyên bổ sung lượng vitamin C phù hợp, các vết thâm quầng quanh mắt sẽ dần được cải thiện đáng kể.
 

3.11 Làm mờ thâm mụn, sạm nám

Vitamin C là một chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Vì vậy, vitamin C sẽ ức chế quá trình sản sinh hắc tố, loại bỏ lớp sừng già cỗi, giúp trắng da, mờ vết thâm, giúp cải thiện làn da bị mụn, nám.
 

Làm mờ thâm mụn, sạm nám
 

3.12 Bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời

Ánh nắng mặt trời là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến sự phân hủy collagen trong da và gia tăng các chất oxy hóa da, dẫn đến tình trạng lão hóa da nhanh chóng. Trong trường hợp này, vitamin C có chức năng chống oxy hóa, tăng sản xuất collagen, bảo vệ da khỏi các gốc tự do oxy hóa có hại, do đó làm giảm tác động xấu của ánh nắng mặt trời đối với làn da của chúng ta. 

Tuy nhiên, nếu chỉ dùng vitamin C để chống nắng thì không thể bảo vệ da 100%. Do đó, bạn cần sử dụng kem chống nắng và các vật dụng, quần áo hỗ trợ khác để bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời.
 

Những lưu ý khi uống Vitamin C cùng các mỹ phẩm chứa Vitamin C

Mặc dù Vitamin C mang đến những tác dụng tuyệt vời cho da, nhưng bạn cũng cần biết cách sử dụng hợp lý:
 

4.1 Lưu ý về liều lượng sử dụng

Lợi ích của vitamin C đối với cơ thể của chúng ta quả thực rất nhiều. Nhưng bạn cũng không nên sử dụng vitamin C liều cao một cách quá “tham lam”.

Theo khuyến cáo của bác sĩ, mỗi ngày chỉ cần bổ sung 60mg vitamin C cho cơ thể. Nếu cơ thể bạn đã sử dụng trên 1g vitamin C, nếu định sử dụng lâu dài thì cần lưu ý hoặc hỏi ý kiến ​​bác sĩ.
 

4.2 Nên uống Vitamin C sau bữa ăn

Sử dụng một lượng lớn vitamin C có thể gây ra bệnh về hệ tiêu hóa, tiêu chảy và bệnh thận. Đặc biệt khi uống lúc đói có thể gây viêm loét dạ dày. Vì vậy, người bị đau dạ dày nên bổ sung vitamin sau mỗi bữa ăn để tránh ảnh hưởng đến đường ruột và dạ dày.
 

Nên uống Vitamin C sau bữa ăn
 

4.3 Tránh uống Vitamin C vào buổi tối

Ngoài ra, không nên uống vitamin C vào buổi tối. Bởi vì, vitamin C có tính kích ứng cao sẽ khiến bạn khó đi vào giấc ngủ. Thay vào đó, bạn nên bổ sung vitamin C vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất.
 

Những phương pháp bổ sung Vitamin C cho làn da và cơ thể

Có nhiều cách để bổ sung vitamin C cho cơ thể. Dưới đây là một số cách bổ sung vitamin đơn giản và lý tưởng nhất cho mọi cô gái muốn sở hữu làn da khỏe đẹp.
 

5.1 Bổ sung bằng thực phẩm chứa Vitamin C

Cách phổ biến nhất và dễ dàng nhất để bổ sung vitamin C là thông qua chế độ ăn uống. Cung cấp thực phẩm giàu vitamin C mỗi ngày có thể giúp bạn bổ sung dưỡng chất này một cách hiệu quả. Trái cây và rau quả luôn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Theo nghiên cứu, các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam hay ổi, kiwi, dưa hấu, dâu tây rất giàu vitamin C rất tốt cho sức khỏe và làn da.

Chúng ta thường có thói quen sai lầm là gọt sạch vỏ và ăn trái cây. Tuy nhiên, vitamin C trong rau thường tập trung ở vỏ nhiều hơn ở ruột, vì vậy hãy rửa sạch và ngâm quả với một ít nước muối, sau đó ăn cả vỏ để tận dụng hết nguồn vitamin quý giá này.

Ngoài ra, bông cải xanh, cà chua, ớt ngọt, bắp cải, su hào, đậu trắng, cải xoăn, khoai tây và các loại rau khác cũng là nguồn cung cấp vitamin C quan trọng. Bạn có thể kết hợp các món ăn hoặc trộn thành đồ uống trong bữa ăn hàng ngày cũng rất tiện lợi. Bạn cũng cần lưu ý rằng việc bảo quản rau quả trong tủ lạnh quá lâu hoặc nấu quá chín sẽ làm giảm hàm lượng vitamin C vốn có của chúng.
 

5.2 Bổ sung Vitamin C thông qua thực phẩm chức năng

Ngoài việc ăn trái cây và rau xanh, bạn cũng có thể bổ sung nguồn vitamin C bằng cách uống viên uống hoặc thực phẩm chức năng dạng bột, viên nén như vitamin c 1000mg, vitamin c 500mg, vitamin c 2000 mg, vitamin c 1500 mg. Nếu cơ thể không thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng từ thức ăn, hoặc chế độ ăn uống hàng ngày không cung cấp đủ chất dinh dưỡng thì cần phải bổ sung vitamin C qua đường uống.

Để bổ sung vitamin C, tốt nhất nên uống trong bữa ăn. Vì vitamin C chỉ lưu lại trong máu vài giờ nên bạn không nên uống một lần trong ngày mà hãy chia thành nhiều phần nhỏ và uống trong mỗi bữa ăn.

Còn đối với các sản phẩm bổ sung vitamin C dạng viên sủi, cần chú ý thời gian và liều lượng uống để tránh tích tụ quá nhiều C trong thận. Cơ thể không hấp thụ hết lượng C nạp vào sẽ ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan nội tạng.
 

5.3 Bổ sung Vitamin C thông qua mỹ phẩm

Ngoài việc bổ sung vitamin C qua các thực phẩm tự nhiên hay thực phẩm chức năng, bạn cũng có thể bổ sung vitamin C bằng cách sử dụng các loại mỹ phẩm cao cấp chứa vitamin C như kem dưỡng, mặt nạ (Mặt nạ Melano CC Vitamin C) hay serum (Serum dưỡng trắng da Klairs Vitamin C) để làm đẹp da. Khi bạn kết hợp các phương pháp bên trong và bên ngoài, hiệu quả sẽ đạt được nhanh hơn và tốt hơn.

Bổ sung Vitamin C thông qua mỹ phẩm
 

Nhưng cũng cần chú ý, vì vitamin C rất dễ bị oxy hóa nên bạn cần hết sức lưu ý trong quá trình sử dụng các sản phẩm dưỡng da có chứa vitamin này, không để tinh chất tiếp xúc với không khí bên ngoài sẽ làm giảm chất lượng của sản phẩm. Đây là lý do tại sao có chứa vitamin C. Các sản phẩm chăm sóc da thường được đóng gói chặt chẽ hoặc trong chai, lọ mờ đục.

Ngoài ra, trong các sản phẩm chăm sóc da có chứa vitamin C thì tinh chất được khuyên dùng nhiều nhất, vì nồng độ vitamin C trong các sản phẩm này có xu hướng cao, không lẫn tạp chất.
 

Vitamin C có tác dụng phụ nào không?

Các sản phẩm có chứa vitamin C luôn được đánh giá cao về độ an toàn đối với cơ thể chúng ta nhưng đôi khi cũng không tránh khỏi những tác dụng phụ không đáng có. Nguyên nhân chính của những trường hợp này chủ yếu là do bổ sung vitamin C quá liều lượng.

Bạn có thể gặp một số tác dụng phụ của vitamin C như buồn nôn, nôn, ợ chua, chóng mặt, nhức đầu, buồn ngủ, mệt mỏi… Tệ hơn nữa, bạn có thể bị tiêu chảy, nổi mẩn đỏ trên da, co thắt dạ dày. Trong những trường hợp này, bạn nên ngừng sử dụng vitamin C ngay lập tức.

Trong một số trường hợp hiếm gặp, bạn có thể bị nổi mề đay, khó thở, tiểu máu… Trong những trường hợp này, bạn nên đến cơ sở y tế để được chẩn đoán chính xác.
 

Kết luận

Vitamin C là một trong những dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe, giúp làn da của phụ nữ trở nên mịn màng, hồng hào. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, vai trò của vitamin C có thể thay đổi. Sử dụng liều lượng phù hợp tùy theo tình trạng của mỗi người. 2momart mong rằng qua bài viết này ở một mức độ nào đó có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của vitamin C và cách bổ sung vitamin C một cách hiệu quả và tốt nhất!